Салат из крабовых палочек с ветчиной

Салат из крабовых палочек с ветчиной

Салат из крабовых палочек с ветчиной — необыкновенно вкусное и пикантное блюдо, которое поможет удивить гостей на любом праздничном застолье. Из всех ингредиентов отварить придется только шампиньоны, остальные продукты кладутся в готовом виде, что кроме всего прочего поможет сэкономить время. Салат из крабовых палочек с ветчиной также питателен и богат витаминами и клетчаткой за счет добавления китайской капусты, сладкого перца и свежих грибов. Соль в это блюдо можно не добавлять, ее достаточно в майонезе и в некоторых ингредиентах.

Ингредиенты:

  • 300 г крабовых палочек
  • 150 г ветчины
  • 200 г сладкого перца
  • 200 г китайской капусты
  • 150 г свежих шампиньонов
  • Майонез

Приготовление:

  1. Грибы моем, разрезаем шляпки поперек пополам, каждую половинку режем тонкими ломтиками также поперек. Кладем в кастрюльку, добавляем немного соли, заливаем горячей водой, доводим до кипения и варим на небольшом огне под крышкой около пяти минут.
  2. Шампиньоны откидываем на дуршлаг, охлаждаем. Можно также использовать шампиньоны консервированные или другие грибы по вашему вкусу.
  3. Крабовые палочки разрезаем сначала вдоль, затем поперек кусочками. Кладем в глубокую миску.
  4. Мелкими кубиками нарезаем ветчину и сладкий перец, добавляем в миску. Перец можно взять любого цвета, я использовала зеленый, чтобы сделать блюдо более разноцветным и праздничным.
  5. Мелко шинкуем китайскую капусту, кладем ее к остальным продуктам, добавляем грибы, все перемешиваем. Лучше взять тонкие листья капусты, от этого вкус блюда будет нежнее.
  6. Заправляем смесь майонезом по вкусу, подаем к столу. К такому блюду хорошо подойдет вино с ярко выраженным вкусом, так как само блюдо также имеет такой вкус.

 


Подписаться на рассылку новостей
сайта по электронной почте

Новые рецепты

Ежики из индейки

Куриная грудка с луком

Плов с рыбой


Комментарии (0)






Разрешённые теги: <b><i><br>Добавить новый комментарий:


© 2011–2014. www.moyakuhnya.com
Копирование материалов сайта разрешено при условии размещения прямой активной ссылки на источник.