Суп из кеты

Суп из кеты

Калорийность 100 г – 25 ккал

Легкий суп из кеты с овощами — идеальная находка для тех, кто следит за калорийностью своего питания. В большой сытной тарелке такого супчика (400 г) содержится всего 100 килокалорий. Суп из кеты очень прост в приготовлении, ведь используется для него консервированная рыба, которую не нужно чистить и разделывать. Если же количество калорий для вас не имеет большого значения, суп можно подать со сметаной и хрустящим белым хлебом.

Ингредиенты:

  • 1 банка натуральной кеты без масла (245 г)
  • 2 л воды
  • 250 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 100 г репчатого лука
  • 100 г корня сельдерея
  • Сушеная или свежая зелень: укроп и петрушка
  • Лавровый лист
  • Молотый черный перец
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Очищаем морковь и нарезаем мелкими кубиками. Кладем в воду.
  2. Очищаем и мелко режем лук. Добавляем в кастрюлю.
  3. Очищаем и натираем на мелкой терке корень сельдерея. Кладем в суп.
  4. Когда морковь станет мягкой, добавляем очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель. Кладем в кастрюлю лавровый лист, рубленую зелень и перец.
  5. Когда картофель сварится, добавляем очищенную от костей и слегка разломанную вилкой кету вместе с бульоном из банки. Солим по вкусу, варим еще пару минут и выключаем огонь.
Подписаться на рассылку новостей
сайта по электронной почте

Новые рецепты

Ежики из индейки

Куриная грудка с луком

Плов с рыбой


Комментарии (0)






Разрешённые теги: <b><i><br>Добавить новый комментарий:


© 2011–2014. www.moyakuhnya.com
Копирование материалов сайта разрешено при условии размещения прямой активной ссылки на источник.