Моя Кухня

Как запечь свеклу в духовке рецептс фото пошагово

admin — Fri, 21 Feb 2020 19:13:00 +0300

Ингредиенты:

Красная свекла в любом количестве
Фольга для запекания.

Тарталетки с креветками и огурцами Красоты Гаваев, рецепт с фото

admin — Fri, 07 Feb 2020 17:34:53 +0300

Ингредиенты:

Креветки – 150 г;
Тарталетки – 1 уп.;
Рис ½ ст.;
Майонез;
Соль по вкусу;
Маринованные огурцы – 80-100 г;
Яйцо – 1 шт.

Вкусные горячие бутерброды с брынзой и рыбой "Спасение мира", рецепт с фото

admin — Wed, 05 Feb 2020 17:24:25 +0300

Ингредиенты:

Брынза – 100 г;
Твердый сыр – 80-100 г;
Черный хлеб ломтиками;
Растительное масло;
Маринованная и соленая рыба – 150-200 г;
Куриное яйцо (желток) – 1 шт.;
Панировочные сухари – 1 ст.л.;
Томатная паста – 1-3 ст.л.

Бутерброды с жареными грибами "Старичок-боровичок"

admin — Tue, 21 Jan 2020 18:53:00 +0300

Ингредиенты:

Хлеб молочно-отрубной – 1 буханка;
Шампиньоны свежие -250-300 г.;
Яйцо – 1 шт.;
Лук – 1 шт.;
Сметана – 1-2 ст.л.;
Соль по вкусу;
Панировочные сухари – 2 ст.л.;
Растительное масло для жарки.

Хрустящие сухарики на сковороде рецепт c фото пошагово

admin — Thu, 16 Jan 2020 16:44:00 +0300

Как засолить толстолобика под селедку рецепт с фото

admin — Wed, 15 Jan 2020 20:47:00 +0300

Ингредиенты:

2 кг толстолобика
1 литр воды
100 мл 9% уксуса
Соль – по вкусу
2 лавровых листа
10 горошин душистого перца
Половина чайной ложки горчицы в зёрнах
Половина чайной ложки кориандра
Растительное масло.

Как приготовить фаршированные яйца к праздничному столу с авокадо и лососем

admin — Mon, 13 Jan 2020 8:00:00 +0300

Ингредиенты:

3 куриных яйца
60 грамм филе слабосолёного лосося
1 авокадо
6 помидорок черри
Стручок перца чили
Немного майонеза
2 чайных ложки сока лайма.

Как приготовить фаршированные яйца с грибами – рецепт с фото

admin — Thu, 26 Dec 2019 16:00:00 +0300

Ингредиенты:

5 яиц
100 грамм шампиньонов
110 грамм репчатого лука
20 грамм сливочного масла
Мелкая соль
Молотый чёрный перец
Немного майонеза
2 столовых ложки растительного масла
Свежая зелень для украшения.

Как приготовить селёдку в томатном маринаде с солёными огурцами – рецепт с фото

admin — Mon, 23 Dec 2019 0:00:00 +0300

Ингредиенты:

2 свежемороженых крупных селёдки
200 грамм кетчупа
300 грамм репчатого лука
2 солёных огурца
Столовая ложка сахара
3 столовых ложки крупной соли без йода
50 мл уксуса 9%
100 мл подсолнечного масла.

Как приготовить роллы из блинов – рецепт с фото

admin — Sun, 22 Dec 2019 12:00:00 +0300

Ингредиенты:

Стакан молока
Половина стакана муки
2 яйца
3 столовых ложки сахара
Половина чайной ложки соли
50 грамм сливочного маргарина
Щепотка соды
3 столовых ложки какао-порошка
3 столовых ложки растительного рафинированного масла
В качестве начинки можете использовать любые фрукты: бананы, мандарины, киви, яблоки, груши.

Как приготовить лаваш с начинкой из сыра, яиц, крабовых палочек и маринованного огурца

admin — Sat, 21 Dec 2019 4:00:00 +0300

Ингредиенты:

1 большой лист тонкого лаваша
2 яйца
100 грамм крабовых палочек
1 маринованный огурчик
50 грамм твёрдого сыра
4 столовых ложки майонеза.

Праздничный торт из печени рецепт с фото

admin — Fri, 20 Dec 2019 17:51:00 +0300

Ингредиенты:

600 грамм свиной печени
250 грамм репчатого лука
4 крупных зубчика чеснока
150 грамм моркови
250 грамм сметаны 20% жирности
150 грамм творожного сыра
150 грамм муки высшего сорта
2 куриных яйца
8 столовых ложек растительного рафинированного масла
50 грамм майонеза
4 помидорки черри и зелень для украшения
Соль
Чёрный молотый перец.

Яйца, фаршированные икрой щуки рецепт

admin — Sat, 07 Dec 2019 23:22:00 +0300

Ингредиенты:

6 яиц
Половина чайной ложки готовой горчицы
Столовая ложка майонеза
50 грамм солёной икры щуки
Свежая зелень – по вкусу.

Паштет из шпрот в масле

admin — Sat, 07 Dec 2019 23:11:00 +0300

Ингредиенты:

Банка шпрот в масле
100 грамм плавленого сыра
40 грамм репчатого лука
3 столовых ложки майонеза
Половина чайной ложки готовой горчицы
Зелень – по вкусу
Щепотка молотого чёрного перца.

Бутерброд-сэндвич с сыром и яйцом

admin — Wed, 04 Dec 2019 21:54:00 +0300

Ингредиенты:

2 ломтика хлеба
2 яйца
20 грамм твёрдого сыра
Половина помидора
Свежая зелень
Немного растительного масла для жарки
Соль – по вкусу.

Кнопочки из сосисок и слоёного теста

admin — Wed, 04 Dec 2019 19:49:00 +0300

Ингредиенты:

500 грамм слоёного бездрожжевого теста
4 сосиски
1 яйцо.

Как приготовить праздничные рулетики из мясного фарша с сыром и грушей

admin — Sat, 16 Nov 2019 20:00:00 +0300

Ингредиенты:

Прошутто
Голубой сыр с плесенью
Груша
Свежевыжатый лимонный сок.

Как приготовить пирог из грибов и мясного фарша – рецепт с фото

admin — Sat, 16 Nov 2019 16:00:00 +0300

Ингредиенты:

Килограмм фарша
Стакан молока
2 куриных яйца
Рафинированное растительное масло
Половина стакана манной крупы
500 грамм свежих шампиньонов
Сушёные грибы – 50 грамм (лучше боровики)
140 грамм репчатого лука
Чайная ложка сушёного чеснока
Чайная ложка сушёного майорана
Чайная ложка приправы «Вегетта»
Майонез
Чёрный молотый перец – по вкусу
1 помидор
Мелкая соль.

Как приготовить мясной батон с целыми куриными яйцами внутри – рецепт с фото

admin — Sat, 16 Nov 2019 12:00:00 +0300

Ингредиенты:

500 грамм свиного фарша
5 куриных яиц
Половина стакана молока (125 мл)
2 столовых ложки манной крупы
2 зубчика чеснока
Чайная ложка майорана
Молотый лавровый лист – щепотка
Молотая смесь перцев – по вкусу
Мелкая соль – по вкусу.

Как вкусно замариновать скумбрию в домашних условиях

admin — Sat, 16 Nov 2019 4:00:00 +0300

Ингредиенты:

2 свежемороженых скумбрии
7 бутонов гвоздики
2 горошины перца душистого
10 горошин чёрного
Молотый кориандр – четверть чайной ложки
Соль без йода крупная – 1,5 столовых ложки
Уксус яблочный натуральный – 2,5 столовых ложки
Вода очищенная – 250 мл
70 грамм репчатого белого лука
Половина чайной ложки сахара
Масло подсолнечное нерафинированное – 2 столовых ложки.

Как приготовить маринованную селёдку в томатном соусе – рецепт с фото

admin — Sat, 16 Nov 2019 0:00:00 +0300

Ингредиенты:

1 крупная малосольная селёдка
200 грамм лука
300 мл томатного соуса.

Как приготовить розы из крабовых палочек – рецепт с фото

admin — Wed, 06 Nov 2019 12:00:00 +0300

Ингредиенты:

400 грамм слоёного дрожжевого теста
200 грамм крабовых палочек
Сухие травы, чтобы задекорировать закуску.

Как сделать имитацию красной икры – рецепт с фото

admin — Mon, 04 Nov 2019 20:00:00 +0300

Ингредиенты:

250 мл натурального томатного сока
10 грамм желатина
Стакан растительного масла.

Как приготовить закуску из перепелиных яиц и селёдки

admin — Mon, 04 Nov 2019 16:00:00 +0300

Ингредиенты:

Картофель
Сельдь слабосолёная
Перепелиные яйца
Куриные яйца
Пшеничная мука высшего сорта
Перья зелёного лука
Майонез жирный
Растительное рафинированное масло
Мелкая соль
Молотый перец – по вкусу.

Как приготовить домашние суши с красной рыбой – рецепт с фото

admin — Sat, 02 Nov 2019 0:00:00 +0300

Ингредиенты:

200 грамм слабосолёного лосося
100 грамм цукини
50 грамм стеблевого сельдерея
200 грамм риса для суши
50 грамм вассаби
100 грамм сливочного сыра Филадельфия
30 грамм зелёного лука
5 листов нори
15 мл рисового уксуса.

Как приготовить свиную грудинку в домашних условиях вкусно – рецепт с фото

admin — Fri, 01 Nov 2019 20:00:00 +0300

Ингредиенты:

800 грамм свиной грудки
70 грамм моркови
200 грамм репчатого лука
5 зубчиков чеснока
3 лавровых листа
1 стручок перца чили
10 грамм сушеного сельдерея
2 литра отвара луковой шелухи
Соль – по вкусу
Тмин.

Как приготовить сало в луковой шелухе – рецепт с фото

admin — Fri, 01 Nov 2019 16:00:00 +0300

Ингредиенты:

Килограмм свиной грудки со шкурой
Луковая шелуха
4 зубчика чеснока
2 лавровых листа
10 горошин чёрного перца
Чайная ложка молотого красного перца
5 горошин душистого перца
3 столовых ложки поваренной крупной соли.

Как приготовить бутерброды с красной рыбой и оливками – рецепт с фото

admin — Tue, 29 Oct 2019 4:00:00 +0300

Ингредиенты:

Солёное филе семги – 100 грамм
50 грамм сливочного масла
1 багет или батон
20 оливок без косточек
Свежая зелень.

Как приготовить закуску из лаваша с крабовыми палочками, маринованными огурцами, яйцами и сыром

admin — Tue, 22 Oct 2019 16:00:00 +0300

Ингредиенты:

Большой лист лаваша
2 яйца
100 грамм охлаждённых крабовых палочек
1 маринованный огурец
70 грамм твёрдого сыра
4 столовых ложки густого майонеза

Как приготовить закусочные тарталетки с красной икрой и креветками – рецепт с фото

admin — Sun, 20 Oct 2019 0:00:00 +0300

Ингредиенты:

3 стакана муки
2 столовых ложки сметаны
1 яйцо
250 грамм маргарина
Соль
100 грамм твёрдого сыра
200 грамм креветок
50 грамм красной икры
Майонез
Чёрный молотый перец

Как приготовить тарталетки из слоёного теста с семгой и сыром

admin — Wed, 16 Oct 2019 0:00:00 +0300

Ингредиенты:

200 грамм слабосолёной сёмги
40 грамм твёрдого сыра
Пачка мягкого сливочного сыра
1 яйцо
1 кисло-сладкое яблоко
Чайная ложка лимонного сока
500 грамм замороженного слоёного теста
Майонез – по вкусу
Чёрный молотый перец – по вкусу

Как приготовить быструю сырную закуску к праздничному столу

admin — Mon, 14 Oct 2019 8:00:00 +0300

Ингредиенты:

150 грамм слабосолёного лосося
130 грамм плавленого сыра
1 яйцо
40 грамм майонеза
15 грамм укропа
Зубчик чеснока
100 грамм салатного сельдерея
Клюква и оливки для украшения

Кабачки жареные с чесноком рецепт с фото

admin — Fri, 04 Oct 2019 20:46:00 +0300

Ингредиенты:

Кабачок - 2 шт.
Пшеничная мука - 100 г.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - 2 щепотки
Черный молотый перец - 2 щепотки
Майонез - 40 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Помидор – 2 шт.

Творожные квадратики с беконом рецепт с фото

admin — Mon, 30 Sep 2019 18:46:00 +0300

Ингредиенты:

Творог – 200 грамм
Мука – 125 грамм
Бекон – 50 грамм
Пучок зелени – 50 грамм
Соль мелкая – щепотка
Перец чёрный молотый – на кончике ножа
Подсолнечное рафинированное масло для жарки.

Как быстро солить семгу в домашних условиях

admin — Sat, 07 Sep 2019 21:28:00 +0300

Ингредиенты:

500 г рыбы
1 ст. л. сахара
2 ст. л. соли
500 мл воды

Фаршированные помидоры рецепт с фото

admin — Fri, 23 Aug 2019 21:50:00 +0300

Ингредиенты:

малосольная икра мойвы 50 г
творожный сыр 100 г
отварные яйца 2 шт.
майонез по желанию
укроп
зелёный лук
мелкие томаты (сливка или черри) 500 г
шпажки для подачи

Крабовые шарики с сыром рецепт

admin — Thu, 22 Aug 2019 20:55:00 +0300

Ингредиенты:

варёные яйца 2 шт.
крабовые палочки 200 г
плавленый сырок 1 пачка
твёрдый сыр 50 г
майонез
чеснок 2 зубца
перец чили
орех фундук 100 г
стружка тунца 5-7 ст. л.
соль по вкусу

Быстрые чипсы из лаваша с сыром, готовим просто

admin — Sat, 17 Aug 2019 17:57:00 +0300

Ингредиенты:

тонкий армянский лаваш - 2-3 листа
твёрдый сыр по типу мааздам или гауда - 100-150 г
куриное яйцо (сырое) - 1 шт.
майонез или сметана - 2 ст. л.
кетчуп по желанию
соевый соус - 30 мл
чёрный молотый перец по вкусу

Как вкусно сварить корелевские креветки

admin — Sat, 17 Aug 2019 13:28:00 +0300

Ингредиенты:

варёно-мороженные королевские креветки - 500 г
вода - 700 мл
морская соль - 2,5 ст. л.
укроп
петрушка
чеснок - 2 зубчика
острый перец по вкусу
соевый соус
лимон

Цветная капуста в кляре во фритюре

admin — Sun, 28 Jul 2019 4:34:00 +0300

Ингредиенты:

Цветная капуста – 1 кг;
Кефир – 1 ст.;
Мука -1 ст.;
Яйца – 2 шт.;
Соль – 2 ч.л.;
Перец;
Растительное масло.

Брускетта с сыром и сельдью в домашних условия рецепт с фото

admin — Tue, 23 Jul 2019 0:38:00 +0300

Ингредиенты:

белый багет -1/2 багета;
готовый микс салатов – 100 гр;
филе сельди в пресервах – 5 кусочков;
сыр фета – 30 гр;
микрогрин свеклы – 15 гр.

Бутерброды с икрой карася, помидорами и маринованным огурцом

admin — Thu, 11 Jul 2019 23:01:00 +0300

Ингредиенты:

свежую икру карася — 200 г
репчатый лук — 50 г
сливочное масло — 50 г
помидор — 1 шт.
маринованный огурец — 1 шт.
белый батон — 7 кусочков
растительное масло — 2 ст. л. (для жарки)

Бутерброды с соленым огурцом простой рецепт с фото

admin — Thu, 11 Jul 2019 21:49:00 +0300

Ингредиенты:

батон или белый хлеб
20 грамм подсолнечного масла
1 куриное яйцо
1 соленый огурец
30 грамм копченого колбасного сыра
молоко
соль по вкусу
петрушка

Заливная закуска с соленой сельдью, плавленым сырком и морковью

admin — Sun, 16 Jun 2019 16:08:06 +0300

Ингредиенты:

соленая сельдь - 1 штука;
вареная морковь - 2 штуки;
лук синий репчатый - 1/2 луковицы;
плавленый сырок - 1 пачка;
авокадо - 1 ягода;
консервированный горошек - 2 - 3 больших ложки;
свежий огурец - 100 грамм;
желатин - 30 грамм;
вода - 150 мл.;
зерновая горчица - 2 больших ложки;
майонез - 1/2 граненого стакана.

Ароматные домашние сухарики по простому рецепту с фото

admin — Mon, 27 May 2019 22:38:00 +0300

Ингредиенты:

Батон
Чеснок
Оливковое или растительное масло.
Кроме батона можно приготовить сухари и из обычного хлеба. В идеале если он будет немного черствый.

Горячая закуска из сулугуни с томатами и базиликом простой пошаговый рецепт

admin — Wed, 22 May 2019 0:09:00 +0300

Ингредиенты:

200 г сыра сулугуни
1 большой помидор
пучок зеленого базилика
оливковое масло
итальянские травы

Капуста пелюстка со свеклой яркая и красивая овощная закуска

admin — Sun, 19 May 2019 22:46:00 +0300

Ингредиенты:

Зимняя капуста – половина головки
Свекла – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика
Уксус – 100 мл
Соль, сахар по вкусу
Растительное масло для подача

Пряная пелюстка с чесноком рецепт вкусной овощной закуски

admin — Sun, 19 May 2019 21:53:00 +0300

Ингредиенты:

Капуста – ½ небольшой головки
Морковь – 100-120 г
Кориандр – 2 ч.л.
Перец черный или душистый горошком – 1 ч.л.
Уксус – 60-100 мл
Вода
Растительное масло для подачи
Зелень для подачи

Морковка по-корейски - морковка по корейски в домашних условиях

admin — Thu, 21 Mar 2019 6:41:00 +0300

Ингредиенты:

Моровь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Соль – ¼ ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Уксус – 1 ч.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Зелень – 1-2 веточки.

Рецепт гуакамоле с авокадо - классический с авокадо и помидорами

admin — Mon, 28 Jan 2019 3:21:00 +0300

Ингредиенты:

Ингредиенты (на 2 порции):

1 шт. спелого авокадо
1 шт. помидора
1 шт. репчатого лука
1 зубчик чеснока
1-2 ст. ложки оливкового масла
соль, специи по вкусу

Печеночный паштет из говяжьей печени

admin — Thu, 10 May 2012 19:24:00 +0300

Ингредиенты:

400 г говяжьей печени
150 г моркови
1 луковица
50 г корня сельдерея
2 зубчика чеснока
Соль
Молотый черный перец
Щепотка сахара
Молотый кориандр
Свежий укроп
Зеленый лук и огурец для украшения