Чем почистить медную турку качественно и безопасно

Современная кофемашина, прибор, безусловно, замечательный, да и кофе из него неплох. Но можно ли сравнить процесс приготовления чудесного напитка механической штуковиной с туркой, настоящей, медной, парящей божественными ароматами? Даже нержавеющая посудина создаст вам репутацию мастера, что уж говорить о медной турке! У роскоши есть и оборотная сторона, медная посуда темнеет, покрывается нагаром. Учимся чистить её правильно и быстро, не оставляя ненужных запахов.

Чем чистить медную турку

Если вопрос поставлен, очевидно, что использование стандартных средств для чистки посуды неприемлемо. Стоимость даже современной медной турки такова, что стоит потратиться на самую дорогую химию, прежде чем очистить медную турку в домашних условиях. Фактически же расходы можно свести к нулю, ведь лучшие средства для чистки медных изделий наверняка найдутся в каждом доме.

Невероятно? Нет, факт!

Самые надёжные и гарантированные способы состоят в применении следующих незамысловатых средств:

1. Лимонная кислота или чистый сок натурального лимона.
2. Столовый, 9-процентный раствор пищевого уксуса.
3. Пищевая сода.
4. Мелкая поваренная соль (сорт «Экстра»).
5. Нашатырный спирт.
6. Зубной порошок или паста.

Как видите, в списке отсутствуют средства бытовой химии, столь упорно рекламируемые по телевидению. Зато всё перечисленное вполне доступно и уж наверняка, хоть что-нибудь из перечня найдётся у вас дома. Все методы практически идентичны по эффективности и безопасности, выбирайте на своё усмотрение, но некоторые советы мы вам обязательно дадим.

Перед тем как почистить медную турку в домашних условиях, обязательно её вымойте! Нет необходимости пользоваться моющими средствами, как уже было сказано, достаточно просто горячей воды. Далее, турку вытираем и обсушиваем, осталось только выбрать способ очистки.

Как очистить медную турку

Пожалуй, самый популярный способ чистки медной посуды – воздействие слабым раствором кислот или щёлочи. Химические методы позволяют как очистить медную турку снаружи, так и удалить загрязнения изнутри посуды. Не волнуйтесь, никаких агрессивных реакций не будет, да и химию мы используем вполне съедобную, пищевую.

Наружные поверхности медной посуды с целью очистки от потемнений натирают слабыми растворами уксусной или лимонной кислоты. Например, лимонку растворяют в стакане воды, взяв две чайные ложечки сухих кристаллов. Полученным составом увлажняют грубую хлопчатую салфетку и натирают ею турку. Далее, потемневший раствор смывают обычной водой.

Уксус можно использовать для устранения более стойких загрязнений. Две столовые ложки столового раствора смешивают с ложкой мелкой соли. Полученной пастой полируют медную поверхность при помощи ватного тампона. Таким способом можно, как очистить турку внутри, так и удалить сложные загрязнения с поверхности посуды.

После применения подобных средств не забывайте тщательно и многократно ополаскивать турку проточной водой. Затем наполните её водой доверху и минимум дважды прокипятите, потому как отмыть турку внутри недостаточно, стойкий запах уксуса останется и испортит удовольствие от напитка.

Хорошо известен нумизматам способ очистки бронзовых и медных монеток при помощи зубного порошка или мела, смешанного с нашатырным спиртом. В нашем случае он так же пригоден. Разбавьте нашатырём порошок до густоты сметаны и натрите этой пастой турку со всех сторон, тщательно смойте, не давая засохнуть, затем опустите полностью в кастрюлю с кипятком и выварите в течение получаса.

Предыдущий способ с вывариванием посудины – отличный ответ на вопрос, как почистить турку внутри от пригоревшего кофе. С этой целью делаем крепкий раствор пищевой соды, добавив на литр кипятка не менее трёх ложек порошка. Турку провариваем при слабом кипении раствора не менее часа, затем медленно остужаем в чистой горячей воде.

Финальный аккорд после такой очистки – полировка обычной зубной пастой или порошком. Несложная процедура позволит вам гордиться не только умением варить кофе, но и посудой, в которой вы это делаете.