Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

КРЕМ-КАРАМЕЛЬ. КОРОЛЕВСКИЙ десерт

Нежный крем под карамелью – в испанской кухне этот десерт называют «флан», во французской – «крем-карамель». Вкус просто невероятный, а текстура нежнее нежного! Готовится этот чудо-десерт невероятно быстро (Вашего активного времени понадобится минут 15), но ему нужно дать время настояться и приобрести свой неповторимый вкус. 
****************************************************

Молоко – 50мл
Яйцо – 3шт.
Ванильный  сахар – 10 гр
Соль – щепотка
Для карамели:
Сахар – 200гр
Вода – 50мл
Лимонная кислота – 1 маленькая щепотка (буквально несколько крупинок, чтобы предотвратить кристаллизацию карамели)

Теги:

Комментарии:

Комментарии (30)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    ×