Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 870

Рубрикатор

Красные яйца на Пасху

Если в семье есть маленькие детки, особенно страшно пользоваться искусственными красителями. А так хочется, чтобы пасхальные яйца были разных цветов. Можно, конечно, использовать декупаж или наклейки, но это уже совсем не то. Предлагаем вам покрасить пасхальные яйца абсолютно безопасным и натуральным красителем – свекольным соком. Ничего сложного в процедуре окрашивания нет, а результат превосходный. Но самое главное, что яркие, красивые яйца будут абсолютно безопасными.

Ингредиенты

  • Куриные яйца
  • Ярко-красная свекла
  • Растительное масло
  • Свеча парафиновая или восковая
  • Ватные палочки.

Как приготовить "Красные яйца на Пасху"

  • Шаг 1

    Подготовьте всё необходимое. Свекла должна быть ярко-красная, яйца с белой скорлупой. Позаботьтесь об этом заранее.

  • Шаг 2

    Свеклу вымойте, очистите и выдавите сок любым удобным способом. Можно использовать соковыжималку, можно нарезать свеклу кусочками, измельчить блендером в пюре и отжать сок через тройной слой марли. Если блендера нет, натрите свеклу на самой мелкой тёрке и отожмите сок.

  • Шаг 3

    Вымойте яйца в тёплой воде с содой. Залейте яйца холодной водой, добавьте пару столовых ложек соли, чтобы в процессе варки скорлупа не треснула. Дождитесь закипания воды, убавьте газ до среднего и варите в течение 10 минут. Еесли вы хотите сделать на яйцах узоры, зажгите свечу. Возьмите ватную палочку, макайте её в горячий воск и наносите узоры на сухие горячие яйца. Опустите в свекольный сок на несколько часов. Можно прямо на ночь оставить.

  • Шаг 4

    Можно сначала оставить яйца в свекольном соке, допустим, на час.

  • Шаг 5

    Высушить, нанести при помощи ватной палочки узор расплавленным воском, затем положить яйца в сок снова.

  • Шаг 6

    Чтобы получить яйца разных оттенков, окрашивайте их разное количество времени. Готовые яйца выложите на бумажные полотенца или на тарелку и оставьте до полного высыхания. Некоторые хозяйки нагревают свекольный сок и добавляют в него уксус. На 250 мл свекольного сока – столовая ложка 9% уксуса. В свекольный отвар опускают горячие яйца и ждут полного остывания. Можете сделать и так.

  • Шаг 7

    Когда яйца полностью высохли, аккуратно снимите воск и смажьте растительным маслом, чтоб блестели.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (7)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.