Ванильно-лавандовый сахар
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Предлагаем вам весьма экзотический рецепт приготовления сахара с ароматом ванили и лаванды. Стоит только вдохнуть этот аромат после тяжелого рабочего дня, как чувство неги и удовольствия наполняет тело до самых кончиков пальцев. Лаванда снимает головную боль, улучшает настроение и самочувствие и вообще обладает широким спектром положительных свойств.
Ингредиенты
- 500 грамм сахарного песка
- Стручки ванили
- Цветы лаванды.
Как приготовить "Ванильно-лавандовый сахар"
-
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления лавандово-ванильного сахара.
-
Шаг 2
Цветы лаванды должны быть сухими. Можно засушить их самостоятельно, можно купить уже высушенные. Снимите цветок со стебля. Проверьте, чтобы соцветия были хорошо высушены.
-
Шаг 3
Смолоть лавандовые цветы в муку при помощи кофемолки. Благодаря содержащемуся в цветах эфирному маслу, сахар через некоторое время приобретёт нежный аромат лаванды.
-
Шаг 4
Прежде, чем добавить в сахар лаванду, нужно сделать из этого сахара ванильный сахар. Засыпьте стручки ванили сахаром, плотно закройте крышкой и оставьте настаиваться в течение 2 недель.
-
Шаг 5
В кофемолку положите высохший стручок ванили, добавьте столовую ложку сахара и перемелите в муку.
-
Шаг 6
В глубокой таре смешайте столовую ложку смолотых цветов лаванды, добавьте пудру с ванилью.
-
Шаг 7
Тщательно перемешайте и пересыпьте в плотно закрывающиеся банки. Неплотная тара будет способствовать быстрому улетучиванию нежного аромата. Хранить такой сахар можно до года без малейшей потери запаха. Лавандовый сахар можно добавлять в выпечку, десерты, в чай, морс, посыпать им торты и другие сладкие блюда.
Комментарии: