Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 870

Рубрикатор

Финиковая колбаска с орехами

Решила я тут как-то вместо жирных тортиков и пирожных приготовить какую-нибудь полезную сладость. В таких рецептах я не особа сильна, поэтому подсмотрела рецепт в одном из кулинарных блогов. Внимание привлекла финиковая колбаска, которая внешне напоминала всеми любимую колбаску из печенья, в детстве нам мама такую готовила довольно часто. В этом же рецепте за основу предлагается взять сухофрукты, а также добавить к ним орехи и семена. Понятия не имела, что из этого может получиться, но решила попробовать. А получилось очень даже вкусно, весьма необычно и интересно. Муж тоже оценил новое угощение к чаю. Так что время от времени можно и такими вкусняшками себя побаловать. Тем более, что рецепт очень простой.

Ингредиенты

  • 100 г фиников
  • 100 г кураги
  • 3 ст. ложки кунжута 
  • 1 ст. ложка лимонной цедры 
  • горсть фундука, миндаля

Как приготовить "Финиковая колбаска с орехами"

  • Шаг 1
    финиковая колбаска

    Финики обдаём кипятком, вынимаем косточки и по возможности снимаем шкурку. 
     

  • Шаг 2
    финиковая колбаска в кунжуте

    К финикам добавляем нарезанную курагу. Она должна быть сладкой и мягкой, обязательно обдаём кипятком. 
     

  • Шаг 3
    финиковая колбаска рецепт

    Пропускаем сухофрукты через мясорубку или измельчаем блендером до однородной пасты. 
     

  • Шаг 4
    десерт из фиников

    Добавляем в пасту обжаренные на сухой сковороде орехи и часть кунжута. Также можно добавить семена подсолнечника и другие орехи по вкусу.
     

  • Шаг 5
    десерты с финиками

    Хорошо перемешиваем все ингредиенты и формируем небольшую колбаску. 

  • Шаг 6
    десерт из фиников и орехов

    Обваливаем колбаску в оставшемся кунжуте, чтобы он покрыл ее полностью. 
     

  • Шаг 7
    десерт из фиников рецепт

    Оборачиваем получившуюся колбаску пищевой плёнкой и убираем на пару часов в холодильник.
     

  • Шаг 8

    Охлаждённую финиковую колбаску нарезаем на порции и скорее идём пить чай! Приятного аппетита!
     

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (8)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.