Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

Желе-мусс из ряженки с бананом

Если хотите приготовить лёгкий, но в то же время очень сытный десерт, предлагаем вам превосходный рецепт нежного желе-мусса из ряженки с добавлением банана и какао. На одну порцию готового блюда выходит всего 67 ккал. Из указанного количества ингредиентов выйдет 2 порции. По консистенции этот банановый десерт не похож на желе. Структура именно кремовая, больше похожая на мусс.

Видео с нашего Яндекс.Эфира

Ингредиенты

  • 300 мл ряженки
  • 1 банан
  • 1-2 столовых ложки сахара
  • 2 чайных ложки какао-порошка
  • 10 грамм желатина
  • 50 мл воды.

Как приготовить "Желе-мусс из ряженки с бананом"

  • Шаг 1
    мусс желе рецепт с фото

    Подготовьте необходимые ингредиенты. Банан обязательно берите переспелый, он более мягкий и сладкий. Но если переспелого банана нет, а мусс хочется прямо сейчас, добавьте по вкусу сахар или сахарную пудру. У ряженки обязательно проверьте срок годности и попробуйте её на вкус прежде, чем начать готовить.

  • Шаг 2
    мусс желе рецепт с фото

    В отельной емкости соединить ряженку, сахар, банан и какао.

  • Шаг 3
    мусс желе рецепт с фото

    Пробейте все блендером до однородности. 

  • Шаг 4
    мусс желе рецепт с фото

    В небольшой миске смешайте желатин и воду. Оставьте на 10 минут для набухания.

    Подогрейте желатин в микроволновке. Будет достаточно 30 секунд на максимальной мощности. Желатин должен полностью раствориться. Если этого не произошло, перемешайте и поставьте ещё раз на 10 секунд.

    Соедините желатин с ряженкой, бананом и какао-порошком.

  • Шаг 5
    мусс желе рецепт с фото

    Разлейте желе в две ёмкости, в которых вы будете подавать десерт к столу, накройте пищевой плёнкой, и поставьте в холодильник. В зависимости от толщины слоя, может понадобиться от 2 до 4 часов.

  • Шаг 6

    К столу можно подавать, посыпав кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой, сахарной пудрой или даже какао-порошком. Можно и ничем не посыпать. А если есть желание сделать красивый десерт, можно сделать вторую порцию поэтому же рецепту, только не добавлять какао. И чередовать слои – тёмный и светлый. Главное, хорошо охлаждать их, чтобы не смешивать.

Теги: десерт
Мы подобрали видео специально для Вас

Комментарии:

Комментарии (23)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    ×