Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 870

Рубрикатор

Картошка в духовке с сыром и овощами

Всем известное блюдо, которое часто можно встретить на праздничных столах или в рационе людей, следящих за своей фигурой. Печеный картофель прекрасно подойдет тем, кто придерживается религиозного поста. Приготовление картошки в духовке не составит никакого труда даже малоопытной хозяйке. Употребляя ее, ваш организм получит оптимальную норму калия и прочих полезных веществ и микроэлементов.

Ингредиенты

  • Картофель — 1 кг.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Твердый сыр — 50 гр.
  • Масло для выпечки.
  • Смесь перцев
  • Прованские травы
  • Соль

Как приготовить "Картошка в духовке с сыром и овощами"

  • Шаг 1

    Чтобы получить невероятно ароматное, сочное и нежное блюдо, следует придерживаться пошагового рецепта картошки в духовке. Для начала подготовьте все ингредиенты.

  • Шаг 2

    Картофель нужно промыть и почистить.  После чего разрезать его на четыре равные части. Забросить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить в течении 7-10 минут.

    Слить жидкость и оставить картофель обсыхать и остывать.

  • Шаг 3
    картошка духовке фото

    Очищаем морковку, перец, лук от кожуры. Пассируем овощи на среднем огне 5-10 минут.

  • Шаг 4

    Смазываем противень маргарином или маслом. Выкладываем Обжаренные овощи.

  • Шаг 5

    Поверх овощей выкладываем картофель.  

    Сверху посыпаем прованскими травами и натертым сыром, равномерно распределяя его по поверхности. Картошка в духовке получится ароматной и пряной. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и отправляем туда пряный гарнир до появления румяной корочки.

    Время запекания картошки в духовке согласно пошаговому рецепту составляет полчаса.

  • Шаг 6

    По аналогичному рецепту вы можете приготовить картофель в рукаве. Кладем все ингредиенты в рукав, завязываем с двух сторон, несколько раз встряхиваем. Делаем несколько надрезов на пакете, чтобы он не рванул в духовке. Используя этот кухонный помощник, вы сможете получить картошку в пакете в духовке еще более пропитанную ароматами и соками, благодаря чему она станет максимально нежной и воздушной. А главное вам не нужно будет вымывать противень.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (6)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.