Картошка в духовке с сыром и овощами
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Всем известное блюдо, которое часто можно встретить на праздничных столах или в рационе людей, следящих за своей фигурой. Печеный картофель прекрасно подойдет тем, кто придерживается религиозного поста. Приготовление картошки в духовке не составит никакого труда даже малоопытной хозяйке. Употребляя ее, ваш организм получит оптимальную норму калия и прочих полезных веществ и микроэлементов.
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Твердый сыр — 50 гр.
- Масло для выпечки.
- Смесь перцев
- Прованские травы
- Соль
Как приготовить "Картошка в духовке с сыром и овощами"
-
Шаг 1
Чтобы получить невероятно ароматное, сочное и нежное блюдо, следует придерживаться пошагового рецепта картошки в духовке. Для начала подготовьте все ингредиенты.
-
Шаг 2
Картофель нужно промыть и почистить. После чего разрезать его на четыре равные части. Забросить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить в течении 7-10 минут.
Слить жидкость и оставить картофель обсыхать и остывать.
-
Шаг 3
Очищаем морковку, перец, лук от кожуры. Пассируем овощи на среднем огне 5-10 минут.
-
Шаг 4
Смазываем противень маргарином или маслом. Выкладываем Обжаренные овощи.
-
Шаг 5
Поверх овощей выкладываем картофель.
Сверху посыпаем прованскими травами и натертым сыром, равномерно распределяя его по поверхности. Картошка в духовке получится ароматной и пряной. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов и отправляем туда пряный гарнир до появления румяной корочки.
Время запекания картошки в духовке согласно пошаговому рецепту составляет полчаса.
-
Шаг 6
По аналогичному рецепту вы можете приготовить картофель в рукаве. Кладем все ингредиенты в рукав, завязываем с двух сторон, несколько раз встряхиваем. Делаем несколько надрезов на пакете, чтобы он не рванул в духовке. Используя этот кухонный помощник, вы сможете получить картошку в пакете в духовке еще более пропитанную ароматами и соками, благодаря чему она станет максимально нежной и воздушной. А главное вам не нужно будет вымывать противень.
Комментарии: