Стейки из голени индейки, запечённые с овощами
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Долго не могла подружиться с мясом индейки, наверное просто не умела его готовить. По-настоящему полюбила я стейки из голени индейки, вот их жарить или запекать одно удовольствие! Стейки получаются сочными, вкусными, особенно хороши они в сочетании с овощами. Если запечь все это вместе, получится полноценное второе блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты
- 6-7 стейка индейки
- 1 шт. болгарского перца
- 1 шт. репчатого лука
- 2 шт. помидора
- 150 г сметаны
- 100 г твёрдого сыра
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Как приготовить "Стейки из голени индейки, запечённые с овощами"
-
Шаг 1
Стейки индейки хорошо промываем и выкладываем в форму для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла.
-
Шаг 2
Солим, перчим стейки и обильно смазываем сметаной.
-
Шаг 3
Сверху выкладываем нарезанный болгарский перец.
-
Шаг 4
На болгарский перец выкладываем колечки репчатого лука.
-
Шаг 5
Следующим слоем - тонкие кружочки помидора.
-
Шаг 6
Немного солим овощи и смазываем небольшим количеством сметаны. Верх украшаем натертым на крупной тёрке твёрдым сыром.
-
Шаг 7
В форму наливаем несколько столовых ложек воды и отправляем наше красивое блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
-
Шаг 8
Или вместе с любимым гарниром по вкусу.
-
Шаг 9
Кстати, у стейков из голени индейки есть один недостаток, попадаются мелкие косточки, нужно быть осторожным. В остальном же это супер вкусное и полезное блюдо. Всем рекомендую и желаю приятного аппетита!
Комментарии: