Всего рецептов 676
Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Котлеты из кальмаров

Каждый хочет питаться вкусно, правильно и недорого. Многие хотят, чтобы на приготовление пищи тратилось мало времени, а большинство – чтобы тратить мало времени на приготовление, питаться правильно, вкусно и недорого. И это не сказки или мифы. Сегодня мы с вами приготовим вкусные, не дорогие, полезные и быстро приготавливаемые котлетки из кальмаров.

Ингредиенты

  • Кальмары -500 грамм
  • Лук -2 штуки
  • Черный хлеб- 1 кусочек
  • Соль и перец

Как приготовить "Котлеты из кальмаров"

  • Шаг 1
    котлеты из кальмаров

    Для начала необходимо очистить кальмары от пленки. Существует несколько способов: обдать кальмары кипятком или помыть кальмары под горячей проточной водой. Воспользоваться можно любым способом очистки, ведь они одинаково хороши.

  • Шаг 2

    После очистки кальмаров, чистим лук и режем на четвертинки, затем режем хлеб. Замачивать его в воде или молоке не нужно, иначе наши котлеты не склеятся, ведь кальмары при прокрутке в мясорубке выделяют очень много сока, и хлеб нам нужен в качестве склеивающего элемента. Прокручиваем всё через мясорубку – кальмары, хлеб и лук. 

  • Шаг 3
    котлеты из кальмара очень вкусные

    Солим и перчим получившийся фарш. Если он получился сильно жидкий, то добавим немного муки туда. Никакого яйца добавлять не нужно!

  • Шаг 4

    Формируем котлетки и жарим на сковородке. 

Давайте посчитаем, сколько вышли наши котлетки.
1 кг кальмаров стоит порядка 200 рублей, где то чуть больше, где то меньше. Мы использовали 500 грамм – 100 рублей. Буханка хлеба стоит 30 рублей, нам понадобился лишь кусок – приблизительно 5 рублей. 2 луковицы – 10 рублей. Итого: 115 рублей.
Вот такой простой рецепт приготовления вкусных и недорогих котлеток из кальмаров мы с вами сегодня испробовали. Будьте здоровы и приятного аппетита!

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (4)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.