Говяжья печень на сковороде
Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Не всегда печень получается сочной и вкусной. Если увеличить длительность приготовления хотя бы на немного, то блюдо можно назвать испорченным. Как приготовить вкусную и сочную говяжью печень, сморите ниже.
Ингредиенты
- Говяжья печень – 500 гр.
- Соль – 1 ч.л.
- Специи для мяса – 1 ч.л.
- Растительное масло – 50 гр.
Как приготовить "Говяжья печень на сковороде"
- Хорошенько промыть говяжью пенку под проточной водой. Если имеется пленка, ее нужно будет обязательно удалить.
- Разрезать печень на небольшие, не очень тонкие прямоугольные кусочки.
- Посолить, добавить специи и равномерно распределить их по поверхности продукта.
- Разогреть сковороду на сильном огне. Добавить растительное масло.
- Обжаривать печенку с каждой стороны по 1-2 минуты, не более. Если печень пережарить, она получится сухой и невкусной.
- Говяжья печень на сковороде готова. При подаче можно украсить зеленью и сезонными овощами. Приятного аппетита!
Комментарии: