Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 870

Рубрикатор

Овсяная каша на воде молоке

Овсяная каша на молоке – традиционный завтрак в большинстве семей. Полезнее он будет, если его приготовить из хлопьев, которые требуют варки. Такая каша сытнее и более полезна, чем  быстрорастворимая из пакетика.

Для того, чтоб каша была по вкусу каждый раз немного другой – проявите небольшую изобретательность – добавьте тертого яблока, разных сухофруктов, банан или немного варенья.

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья (которые требуют варки) – 1 ст.;
  • Вода – 1 ст.;
  • Молоко – 1 ст.;
  • Сахар – 1 ст.л.;
  • Соль – щепотка;
  • Сливочное масло по вкусу.
     

Как приготовить "Овсяная каша на воде молоке"

  • Шаг 1

    Хлопья бывают разные, если вы видите в хлопья остатки шелухи, то знайте наверняка -  она может сделать кашу невкусной. У меня крупа довольно чистая, что видно на фото.

  • Шаг 2
    как варить овсяную кашу на молоке

    В случае если шелуха виднеется  -  промываем крупу ледяной питьевой водой. Вся шелуха всплывет вверх, а каша по вкусу останется такой же вкусной.
    Заливаем хлопья горячей водой.

  • Шаг 3
    как сварить овсяную кашу на молоке

    Варим крупу до полного выпаривания воды. У меня хлопья продолжительно варки, и варить надо не менее 10 минут.

  • Шаг 4
    как приготовить овсяную кашу на молоке

    Когда вода почти выкипела, можем переходить к следующему этапу. В отдельной емкости вскипятим молоко. Вливаем кипящее молоко в кашу.

  • Шаг 5
    овсяная каша на воде и молоке

    Варим кашу до густоты на минимальном огне, периодически помешивая. Кашу удобно варить на водяной бане или на рассекателе пламени – так жар будет мягче и не надо будет часть помешивать кашу.

  • Шаг 6

    Как только каша готова – добавляем соли, сахара.
    Перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Добавляем немного сливочного масла по желанию.
     

  • Если брать молоко высокой жирности или же фермерское – то масло уже не стоит добавлять, каша выходит и так довольно вкусная и питательная.
  • Если же молоко обезжиренное или жирность всего 1%, то масло добавляйте непосредственно в тарелку – прогревать сливочное масло вовсе не нужно.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (6)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.