Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Омлет по-корейски

Корейский омлет - это обобщенное название блюда, в котором основной продукт - это яйца, а дополнительные продукты могут быть самые разные. Это морковь, лук зеленый и репчатый, перец болгарский, вареное мясо, нори, сыр, зелень, кунжут. Попробуйте приготовить на завтрак омлет по-корейски и ваши домашние его точно оценят. 
 

Ингредиенты

  • яйца - 4 штуки;
  • отварная говядина - 100 граммов;
  • замороженный болгарский перец - 2 большие ложки;
  • масло растительное - 20 граммов;
  • молоко - 1 большая ложка;
  • соль - щепотка;
  • перец молотый - щепотка.

Приготовление

  • Шаг 1
    корейский омлет

    Для омлета нарежьте небольшими (так будет удобнее переворачивать омлет) мясо.
     

  • Шаг 2
    корейский омлет рецепт

    В мисочку разбейте 4 яйца. 
     

  • Шаг 3
    корейский омлет рулет

    Влейте одну ложку молока и посолите.
     

  • Шаг 4
    омлет по корейски рецепт с фото

    Взбейте вилкой до однородности и всыпьте замороженный укроп и посыпьте черным перцем.
     

  • Шаг 5
    рулет из омлета

    Замороженный или свежий болгарский перец также нарежьте маленькими кусочками.
     

  • Шаг 6
    омлет рулетом на сковороде

    Сковороду с маслом разогрейте и влейте маленький половник яичной смеси.
     

  • Шаг 7
    рулет из омлета с начинкой

    Посыпьте нарезанным перцем и говядиной.
     

  • Шаг 8
    рецепт рулета из омлета

    Как только омлет начнет "схватываться", начните его заворачивать .
     

  • Шаг 9
    омлет рулет фото

    Сдвиньте омлет к краю сковороды и на освободившееся тесто налейте еще порцию яичной смеси.
     

  • Шаг 10
    омлет рулет рецепт с фото

    Сразу же добавьте мясо и перец, равномерно распределив их на новой порции омлета.
     

  • Шаг 11
    рулет +из омлета с начинкой рецепт

    И опять сверните "схватившийся" омлет и сдвиньте его к краю сковороды.
     

  • Шаг 12
    рулет +из омлета с начинкой +на сковороде

    Продолжайте до тех пор, пока есть яичная смесь.
     

  • Шаг 13
    рулет из яичного омлета

    Готовый омлет выложите на плоскую тарелку и нарежьте на порции, шириной 1,5 см.

  • Шаг 14

    Даже из самых обычных продуктов можно приготовить интересное, красивое блюдо. Главное, красиво подать!
    Самый обычный утренний омлет, приготовленный с любовью и из доступных продуктов, при красивой подаче, будет смотреться гораздо вкуснее!

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (14)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.