Тушёная картошка с фрикадельками в мультиварке

• Описание
• Ингредиенты
• Приготовление
• Похожие рецепты
• Комментарии

Вкусное и сытное блюдо для всей семьи, которое очень легко и быстро готовится в мультиварке. На приготовление тушёной картошки с мясом понадобится не менее часа, а тушеную картошку с фрикадельками можно приготовить за 30 минут.

Ингредиенты

Как приготовить "Тушёная картошка с фрикадельками в мультиварке"

• Шаг 1
  
  
  

  Фарш для приготовления фрикаделек можете использовать из любого мяса. Главное, чтобы он был не слишком жирным. Картофель очистите и взвесьте.

• Шаг 2
  
  
  

  В миске смешайте фарш со специями, посолите и добавьте измельчённые грецкие орехи. Лучше использовать только что прокрученный фарш из охлаждённого мяса.

• Шаг 3
  
  
  

  Скатайте фрикадельки небольшого размера. Отмеряйте фарш столовой ложкой, чтобы все фрикадельки были одинаковыми.
• Шаг 4
  
  
  

  Нарежьте картофель ломтиками и выложите в чашу мультиварки. Посолите и поперчите.

• Шаг 5
  
  
  

  Поверх картофеля в один слой выложите фрикадельки.

• Шаг 6
  
  
  

  Залейте сметаной и водой так, чтобы вода только покрыла картошку. Слишком много воды наливать не нужно. Перемешивать фрикадельки с картофелем тоже.
• Шаг 7
  
  
  

  Закройте крышку мультиварки и выставьте режим «жарка». Дождитесь, когда картофель начнёт кипеть. Затем выставьте режим «тушение» и готовьте картошку в течение 30 минут. откройте крышку мультиварки и проверьте готовность блюда. Если картошка легко разламывается вилкой, можно обратно закрывать крышку, дать настояться 10 минут, и подавать к столу. Если у вас нет мультиварки, можно потушить картошку в кастрюле. Сначала на сильном огне доведите до кипения, а затем убавьте газ и накройте кастрюлю крышкой. Время приготовления не меняется.

• Шаг 8
  
  
  

  Тушёную картошку в мультиварке с фрикадельками посыпьте мелко рубленой свежей зеленью.