Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

Бедрышки куриные с гречкой

Так много хороших и правильных слов написано о пользе гречки в питании человека, что будет, наверное, уже лишним воспевать очередную хвалебную оду. Гречневая крупа удачна еще и тем, что как гарнир она просто идеальна. Посудите сами - с ней можно чередовать очень много различных простых и сложных блюд. А если уж совсем хочется быстрого и сытного решения, тогда и мультиварка в помощь современным хозяюшкам. Все ингредиенты между собой прекрасно гармонируют, а по вкусу такая классика кулинарного жанра никогда не надоест. Куриные бедрышки можно заменить абсолютно любой мясной альтернативой. Так же такое блюдо можно приготовить и просто на плите в глубоком сотейнике или сковороде. А используя данный рецепт можно чередовать великое множество вкусов и вариантов, но это уже совсем другая история…

Ингредиенты

  • Куриные бедрышки – 3 шт.;
  • Гречневая крупа (ядрица) – 200 г.;
  • Лук репчатый – 1-2 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Куриный бульон – 3 ст.;
  • Соль, перец, специи – по вкусу.

Как приготовить "Бедрышки куриные с гречкой"

  • Шаг 1
    куриные бедрышки с гречкой

    Подготовим все ингредиенты для блюда. 
  • Шаг 2
    куриные бедрышки с гречкой

    Мультиварку установить в режим «Выпечка», немного прогреть, влить подсолнечное масло. Лук очистить от шелухи, нарезать кубиками и обжарить в чаше мультиварки.

  • Шаг 3
    рецепт куриных бедрышек с гречкой

    К луку добавить потертую на крупной терке морковь. Так же все обжарить помешивая.

  • Шаг 4
    куриные бедрышки с гречкой в мультиварке

    Куриные бедрышки предварительно помыть, обсушить при помощи кухонных полотенец или салфеток. Так же можно замариновать в любимых специях, добавить соль, перец по вкусу. Выложить бедрышки сверху на луково-морковную смесь и протушить на протяжении 5-10 минут не меняя режим.

  • Шаг 5
    куриные бедрышки с гречкой

    Гречку перебрать, промыть. Высыпать и разровнять сверху на бедрышки. Все залить куриным бульоном, чтоб жидкость покрывала сверху на пару сантиметров. Добавить по вкусу соль, перец и любимые специи. Перевести мультиварку в режим «Гречка».

  • Шаг 6
    куриные бедрышки с гречкой в мультиварке

    После того как мультиварка подаст звуковой сигнал о завершении работы можно аккуратно перемешать и подавать горячим к столу.

  • Шаг 7
    куриные бедрышки с гречкой в мультиварке

    Приступаем к сытному обеду! Приятного аппетита!

Теги:

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (7)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.