Бедрышки куриные с гречкой
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Так много хороших и правильных слов написано о пользе гречки в питании человека, что будет, наверное, уже лишним воспевать очередную хвалебную оду. Гречневая крупа удачна еще и тем, что как гарнир она просто идеальна. Посудите сами - с ней можно чередовать очень много различных простых и сложных блюд. А если уж совсем хочется быстрого и сытного решения, тогда и мультиварка в помощь современным хозяюшкам. Все ингредиенты между собой прекрасно гармонируют, а по вкусу такая классика кулинарного жанра никогда не надоест. Куриные бедрышки можно заменить абсолютно любой мясной альтернативой. Так же такое блюдо можно приготовить и просто на плите в глубоком сотейнике или сковороде. А используя данный рецепт можно чередовать великое множество вкусов и вариантов, но это уже совсем другая история…
Ингредиенты
- Куриные бедрышки – 3 шт.;
- Гречневая крупа (ядрица) – 200 г.;
- Лук репчатый – 1-2 шт.;
- Морковь – 1 шт.;
- Куриный бульон – 3 ст.;
- Соль, перец, специи – по вкусу.
Как приготовить "Бедрышки куриные с гречкой"
-
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты для блюда. -
Шаг 2
Мультиварку установить в режим «Выпечка», немного прогреть, влить подсолнечное масло. Лук очистить от шелухи, нарезать кубиками и обжарить в чаше мультиварки.
-
Шаг 3
К луку добавить потертую на крупной терке морковь. Так же все обжарить помешивая.
-
Шаг 4
Куриные бедрышки предварительно помыть, обсушить при помощи кухонных полотенец или салфеток. Так же можно замариновать в любимых специях, добавить соль, перец по вкусу. Выложить бедрышки сверху на луково-морковную смесь и протушить на протяжении 5-10 минут не меняя режим.
-
Шаг 5
Гречку перебрать, промыть. Высыпать и разровнять сверху на бедрышки. Все залить куриным бульоном, чтоб жидкость покрывала сверху на пару сантиметров. Добавить по вкусу соль, перец и любимые специи. Перевести мультиварку в режим «Гречка».
-
Шаг 6
После того как мультиварка подаст звуковой сигнал о завершении работы можно аккуратно перемешать и подавать горячим к столу.
-
Шаг 7
Приступаем к сытному обеду! Приятного аппетита!
Комментарии: