Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

Курица целиком в мультиварке

Курица, запеченная целиком - это всегда беспроигрышный вариант для торжественного обеда или ужина. Ведь, как правило готовится она очень просто. Разница может заключаться лишь в специях или маринадах. Ее запекают в рукаве, фольге, в керамических или чугунных посудах. Вариантов множество. Сегодня хочу предложить вам один из самых простых, но проверенный не одной семьей, способ приготовления ароматной курочки. Запекать мы будем ее в горчице с майонезом. Готовить можно как в мультиварке так и в разогретой до 190 градусов духовке. Горчицу для маринада лучше выбирать острую, а майонез вполне можно заменить жирной сметаной, в любом случае корочка будет по-особенному румяной и хрустящей. Готовьте с любовью и скорее созывайте любимых и родных к столу.

Видео с нашего Яндекс.Эфира

Ингредиенты

  • Курица охлажденная – 1 тушка;
  • Майонез – 3ст.л.;
  • Горчица – 1ст.л.;
  • Масло подсолнечное или оливковое – 1ч.л.;
  • Чеснок – 2-3зубчика;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Любимые приправы для мяса курицы – по вкусу.

Как приготовить "Курица целиком в мультиварке"

  • Шаг 1

    Для начала подготовим все специи. Чеснок очистить, помыть и порезать тонкими пластинками. В качестве приправ я использовала карри, смесь перцев, соль и немного сборной приправы для курицы. Смешиваем чеснок, специи, горчицу и майонез до однородной массы.

  • Шаг 2
    курица целиком в мультиварке рецепты

    Птицу обмазать со всех сторон. Так же специями приправить и внутри курицы. Оставить мясо мариноваться минут 15-20. Можно и больше, от этого готовое блюдо будет лишь насыщенней по вкусу.

  • Шаг 3
    курица в мультиварке целиком с хрустящей корочкой

    Чашу мультиварки предварительно разогреть, смазать дно и бока подсолнечным или оливковым маслом. Завязать ножки у курицы и аккуратно поместить в чашу. Установить режим приготовления «Выпечка». Время устанавливаем 60 минут.

  • Шаг 4
    как приготовить курицу целиком в мультиварке

    После того, как прозвучит сигнал о завершении работы, не спешим доставать курочку – пусть она еще полежит на режиме «Подогрев» в течении 20-30 минут.

  • Шаг 5
    курица в мультиварке целиком рецепт с фото

    Румяная, ароматная и нежная курочка готова. Извлекаем ее на блюдо и подаем к столу.

    Приятного аппетита!

Теги:
Мы подобрали видео специально для Вас

Комментарии:

Комментарии (23)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    ×