Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке

Очень вкусный суп с рисом и фрикадельками, приготовленный в мультиварке. На приготовление уйдёт 45 минут, из указанного количества ингредиентов получится 8 порций. Фрикадельки можно приготовить заранее, хотя они готовятся буквально пару минут.

Видео с нашего Яндекс.Эфира

Ингредиенты

  • 300 грамм картофеля
  • 100 грамм замороженного зелёного горошка
  • 200 грамм мясного фарша
  • 70 грамм репчатого лука
  • 100 грамм моркови
  • 50 грамм белого риса
  • Соль, перец
  • 2,5 литра воды
  • 2 столовых ложки растительного масла.

Как приготовить "Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке"

  • Шаг 1

    Очистите овощи и взвесьте. Фарш, если он заморожен, разморозьте, не применяя тепловых методов. А лучше прокрутить его самостоятельно. Если будете готовить куриный фарш, лучше брать окорочка. Снимите с окорочков кожу и срежьте мясо с костей. Прокрутите через мясорубку. Если будете готовить фарш из говядины и свинины, берите их в равном соотношении.

  • Шаг 2

    Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками. Смажьте чашу мультиварки маслом и обжарьте в режиме «жарка» до мягкости.

  • Шаг 3

    Картофель нарежьте брусочками и добавьте к луку с морковью.

  • Шаг 4

    Промойте рис в холодной воде, чтобы она стала прозрачной. Выложите следом за картофелем.

  • Шаг 5

    Фарш посолите, перемешайте и скатайте фрикадельки небольшого размера. Выложите в кастрюлю одним слоем.

  • Шаг 6

    Залейте кипящей водой и варите суп с фрикадельками в течение 35 минут. Режим «суп». Когда сработает таймер, оповещающий о готовности супа с фрикадельками, не спешите отключать подогрев. Пусть суп настоится под закрытой крышкой в течение 15 минут. Затем можно разливать по тарелкам, посыпать свежей мелко рубленой зеленью и подавать к столу.

Теги:
Мы подобрали видео специально для Вас

Комментарии:

Комментарии (23)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    ×