Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Очень вкусный суп с рисом и фрикадельками, приготовленный в мультиварке. На приготовление уйдёт 45 минут, из указанного количества ингредиентов получится 8 порций. Фрикадельки можно приготовить заранее, хотя они готовятся буквально пару минут.
Ингредиенты
- 300 грамм картофеля
- 100 грамм замороженного зелёного горошка
- 200 грамм мясного фарша
- 70 грамм репчатого лука
- 100 грамм моркови
- 50 грамм белого риса
- Соль, перец
- 2,5 литра воды
- 2 столовых ложки растительного масла.
Как приготовить "Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке"
-
Шаг 1
Очистите овощи и взвесьте. Фарш, если он заморожен, разморозьте, не применяя тепловых методов. А лучше прокрутить его самостоятельно. Если будете готовить куриный фарш, лучше брать окорочка. Снимите с окорочков кожу и срежьте мясо с костей. Прокрутите через мясорубку. Если будете готовить фарш из говядины и свинины, берите их в равном соотношении.
-
Шаг 2
Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками. Смажьте чашу мультиварки маслом и обжарьте в режиме «жарка» до мягкости.
-
Шаг 3
Картофель нарежьте брусочками и добавьте к луку с морковью.
-
Шаг 4
Промойте рис в холодной воде, чтобы она стала прозрачной. Выложите следом за картофелем.
-
Шаг 5
Фарш посолите, перемешайте и скатайте фрикадельки небольшого размера. Выложите в кастрюлю одним слоем.
-
Шаг 6
Залейте кипящей водой и варите суп с фрикадельками в течение 35 минут. Режим «суп». Когда сработает таймер, оповещающий о готовности супа с фрикадельками, не спешите отключать подогрев. Пусть суп настоится под закрытой крышкой в течение 15 минут. Затем можно разливать по тарелкам, посыпать свежей мелко рубленой зеленью и подавать к столу.
Комментарии: