Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 915

Салат Петух с копчёным карбонатом

Если хотите приготовить оригинальный, вкусный и красивый салат – рецепт салата Петух с копчёным карбонатом – отличное решение. На приготовление уйдёт всего 30 минут, а если сварить морковь и яйца заранее, то и того меньше.

Ингредиенты

  • 300 грамм копчёного карбоната
  • 1 жёлтый болгарский перец
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 свежий огурец
  • 100 грамм консервированных шампиньонов
  • Банка консервированной кукурузы
  • 2 яйца
  • 2 луковицы шалот
  • 1 морковь (150 грамм)
  • Немного зелени петрушки
  • 150 грамм жирного майонеза
  • Мелкая соль
  • Молотый чёрный перец.

Как приготовить "Салат Петух с копчёным карбонатом"

  • Шаг 1
    салат с карбонатом

    Подготовьте все ингредиенты. Шампиньоны для салата покупайте консервированные без уксуса. Копчёный карбонат можно заменить копчёной колбасой, копчёным мясом или ветчиной. Лук Шалот можно заменить обычным репчатым, но его нужно обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

  • Шаг 2
    салат с карбонатом рецепт

    Салат «Петух» больше для детей, а дети обожают омлет. Поэтому его мы и приготовим в первую очередь. Яйца разбейте в миску для взбивания, добавьте соль и перец. Взбейте яйца в омлет без молока. Поджарьте тонкий яичный блин на антипригарной сковороде. Либо смажьте сковороду тонким слоем растительного или сливочного масла, чтобы омлет не пригорел. Обжарьте омлет с двух сторон.

  • Шаг 3
    салат с карбонатом и огурцом

    Остудите и нарежьте блинчик тонкой соломкой.

  • Шаг 4
    салат с карбоната фото

    С шампиньонов слейте рассол и выложите их на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу. Нарежьте шампиньоны соломкой.

  • Шаг 5
    салат карбонат помидоры

    Карбонат нарежьте соломкой.

  • Шаг 6
    салат с копченым карбонатом

    В глубокий салатник выложите подготовленные ингредиенты. С кукурузы слейте рассол и добавьте следом. Лук Шалот нарежьте тонкими перьями, а петрушку промойте и мелко порубите, удалив толстые стебли.

  • Шаг 7
    салат из карбоната рецепты с фото

    Посолите, поперчите и перемешайте.

  • Шаг 8
    салат с карбонатом и грибами

    Заправьте майонезом и снова перемешайте.

  • Шаг 9
    вкусный салат с карбонатом

    Выложите салат на плоское блюдо в форме треугольника.

  • Шаг 10
    простой салат с карбонатом рецепт

    Жёлтый и красный перец вымойте, удалите семена и плодоножку, обсушите. Нарежьте тонкой соломкой.

  • Шаг 11
    вкусный салат с карбонатом рецепт

    Морковь очистите от кожуры, огурцы вымойте. Нарежьте очень тонкой соломкой. Можно использовать тёрку для корейской моркови.

  • Шаг 12
    салат из карбоната и огурцов

    Из красного перца вырежьте петуху серьги и гребень, а из кружочка моркови вырежьте клюв. Внизу выложите соломку из болгарского перца.

  • Шаг 13
    простые салаты из карбоната

    Поверх перца выложите соломку из огурца.

  • Шаг 14
    салат с карбонатом рецепт

    По верху выложите пёрышки из моркови. Глаз можно сделать из кусочка чёрной маслины.

  • Шаг 15
    салат с карбонатом и огурцом

    К столу можно подавать сразу же.

Теги:

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (15)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.