Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

Салат из ветчины и овощей слоями

Сочный и вкусный салат для любителей блюд без майонеза. И не смотря на это, салат из ветчины, яиц и овощей слоями очень сытный. Он отлично подходит для дружеской вечеринки, но не подходит для праздничного ужина с большим количеством гостей, ведь его нужно готовить прямо перед приходом гостей.

Овощную составляющую можно дополнить разного рода зеленью – шпинатом, рукколой, а так же привычными укропом и петрушкой.

Если любите чеснок – добавьте его, предварительно измельчив, в растительное масло и дайте постоять. Так вы придадите аромат салату, а чеснок не будет столь острым и жгучим.

Видео с нашего Яндекс.Эфира

Ингредиенты

  • Ветчина – 150-200г;
  • Яйца — 2-3 шт.;
  • Помидоры – 3 шт.;
  • Перец болгарский — 1-2 шт.;
  • Растительное масло — 2 ст.л.;
  • Сок лимона — 1-2 ч.л.;
  • Листья салата – 4-5 шт.;
  • Соль по вкусу.

Как приготовить "Салат из ветчины и овощей слоями"

  • Шаг 1
    салат с ветчиной без майонеза

    Подготовим все ингредиенты – овощи промоем и просушим. Так же поступим с салатными листьями. Яйца отварим и поставим охлаждаться. Перец избавляем от семечек и хвостика. 

  • Шаг 2
    салат с ветчиной слоями

    Салатные листья порвем руками и выложим в тарелку для подачи первым слоем.

  • Шаг 3
    салаты с ветчиной слоями рецепты

    Совсем чуточку посолить. Помидоры нарезаем крупными кусочками. Следите за тем, чтобы не вытекал сок, салат от этого будет выглядеть не так аппетитно.
    Выкладываем равномерно томаты.

  • Шаг 4
    салат с ветчиной слоями рецепт с фото

    Яйца, желательно домашние, нарезаем крупно, и так, чтобы в одном кусочке был и желток и белок. Раскладываем кусочки, еще раз немного солим.

  • Шаг 5
    салат с ветчиной и помидорами слоями

    Перец очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Раскладываем поверх равномерно.

  • Шаг 6
    овощной салат с ветчиной

    Ветчину режем крупно и раскладываем. Двумя вилками совсем немного перемешиваем центр салата.

  • Шаг 7
    салат с ветчиной с маслом

    Совсем чуть поливаем растительным маслом – тонкой струйкой, распределяя понемногу по всему салату.

  • Шаг 8

    Так же распределяем сок лимона, или концентрат, как в моем случае. Если любите более кислые салаты – нарежьте тонко дольку лимона вместе с кожурой и разложите поверх всех ингрдеиентов.

Мы подобрали видео специально для Вас

Комментарии:

Комментарии (23)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    ×