Салат из ветчины с рисом
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Салат из ветчины с рисом и овощами сытный и вкусный, выглядит интересно и отлично разнообразит ваш праздничный стол. Использовать можно любой рис, так же кус-кус и нешлифованный рис – что вам больше по душе.
Салат готовить очень просто, важно тут же его подать после приготовления. Если же вам нужно приготовить его заранее, то уже перед подачей стоит добавить помидор и перемешать еще раз.
Ингредиенты
- Ветчина – 200 г;
- Рис – ½ ст.;
- Зеленый горошек консервированный – 3 ст.л.;
- Помидор – 2 шт.;
- Майонез – 1-2 ст.л.;
- Соль по вкусу.
Как приготовить "Салат из ветчины с рисом"
-
Шаг 1
Подготовимся к приготовлению салата, закупим все необходимое.
Рис отварим в большом количестве чуть подсоленной воды до готовности. Излишки воды сольем, рис полностью охладим. -
Шаг 2
Если рис вышел не рассыпчатый – разомните его вилкой с небольшим добавлением растительного рафинированного масла. Рис станет такой как нам надо, а на вкус салата это никак не повлияет.
-
Шаг 3
Помидоры промойте. Половину помидора нарежьте кружочками, остальные – крупными кубиками и добавьте в салат.
-
Шаг 4
Из горошка слейте лишнюю жидкость и добавьте в салат.
-
Шаг 5
Часть ветчины нарежьте крупными кусочками, а часть – мелкими. Так в салате будет чувствоваться ее вкус сильнее, чем исключительно при крупной нарезке.
-
Шаг 6
Добавьте майонез, майонезный соус, смесь сметаны и горчицы – на свой вкус.
-
Шаг 7
Вилкой размешиваем салат, добавляем немного соли. Важно не примять помидоры, и при этом хорошо перемешать салат.
-
Шаг 8
Выкладываем салат в глубокую салатницу, а потом перекладываем в тарелку для подачи.
Украшаем отложенным помидором, и добавим немного зеленого горошка для украшения. -
Шаг 9
У нас получился удивительно сочный и вкусный салат, готовить его заранее не нужно, так как свежие помидоры пустят сок.
Рис перед приготовлением желательно охладить пару часов в холодильнике, а использовать его теплым категорически запрещено, салат тут же станет теплым, и испортиться его вкус.
Комментарии: