Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Овощной салат "Аппетитный"

Прекрасная идея для разнообразия повседневного рациона или интересной подачи на торжественный стол. Удивите своих гостей легким и питательным салатом из овощей с добавлением колбаски. Такая закуска станет оптимальной альтернативой дорогостоящим продуктам.

Исключение майонеза возвышает полезность блюда для людей, следящих за своим здоровьем, которые не хотят набрать лишние килограммы. Также, если вы не любите есть колбасные продукты, их можно смело заменить курицей, свининой или телятиной.

Для того чтобы приготовить сочный и вкусный овощной салат по-домашнему потребуется придерживаться определенной инструкции и подготовить такие ингредиенты, как:

Ингредиенты

  • Пекинская капуста — 100 грамм.
  • Колбаса — 50 грамм.
  • Соленый огурец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свежая зелень.
  • Оливковое масло.
  • Соль — по вкусу. 

Приготовление

  • Шаг 1
    овощной салат

    Детальный рецепт приготовления салата «Аппетитный»

    Предлагается простой и вкусный пошаговый рецепт салата «Аппетитный».

    Сначала занимаемся капустой.

    Для этого нужно обдать ее сначала кипятком, а потом холодной водой.

    Когда жидкость полностью стечет с листов, тонко их нарезаем.

    Очищаем морковь от кожуры, моем, натираем на терке с крупными отверстиями.

    Согласно технологии приготовления салата с овощами и колбасой с фото, огурец и колбасу нужно будет нарезать тонкой соломкой (по желанию, вы можете использовать как варенную, так и копченную).

    Овощи можно подсолить для более яркого вкуса.

    Начинаем собирать домашний салат из капусты.

    На тарелку для подачи выкладываем первый тонкий слой измельченных листьев.

    Далее идет весь соленый огурец, половина морковки и пласт колбаски.

    Разделяем поверхность на две равные части.

    Одна будет состоять из капусты, а вторая – из моркови.

    Края блюда посыпаем большим количеством зелени.

    Сверху салат «Аппетитный», сделанный согласно рецепту с фото, поливается небольшим количеством оливкового масла.

    Перед употреблением все блюдо необходимо тщательно перемешать.

  • Шаг 2
    овощной салат рецепт

    Салат «Аппетитный» отлично дополнит различные гарниры из макаронных изделий или круп, а также станет легким дополнением к мясу и рыбе. Кроме того, его можно подать и как отдельную самостоятельную закуску перед главными насыщенными блюдами.

    Он актуален не только в летнее время, но и в зимнее, так как найти компоненты для него не составит никакого труда в любой период.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (2)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.