Салат из помидоров с сыром и луком

• Описание
• Ингредиенты
• Приготовление
• Похожие рецепты
• Комментарии

Салат из помидоров с сыром и луком – необычный и довольно пикантный. Готовить его очень легко, подготовка ингредиентов минимальная. А именно = отварить в течении 10 минут отварить яйца и охладить их.

Салат поможет вам в тот момент, когда в двери уже постучали гости, а вы должны накрыть стол. Даже если у вас есть 30-40 минут, то вы сможете приготовить пару блюд, и этот салат один из них. К быстрым блюдам можно отнести биточки из куриного мяса, которые готовятся за 15 минут и пиццу на батоне, которая тоже готовиться не более 20-ти минут.

А для гарнира лучший быстрый вариант – паста, в идеале с добавлением замороженной смеси овощей. Готовиться 20-25 минут, в зависимости от сорта пасты и овощей.

Ингредиенты

Как приготовить "Салат из помидоров с сыром и луком"

• Шаг 1
  
  
  

  Напомню, что яйца мы отварили заранее, а сыр, если очень мягкий слегка заморозим.

• Шаг 2
  
  
  

  Очистим яйца, разделим на белки и желтки. 1 желток мы отложим для украшения, а 1 целое яйцо и белок нарезаем мелкими кубиками.

• Шаг 3
  
  
  

  Лек нарезаем мелко и маринуем. Для этого заливаем лук кипятком, туда добавляем соль, сахар и уксус. Как только вода остывает – ее сливаем и добавляем лук в салат.
• Шаг 4
  
  
  

  Сыр нарезаем мелкими кубиками.

• Шаг 5
  
  
  

  Помидоры нарезаем кусочками, часть отложим для украшения.

• Шаг 6
  
  
  

  Добавляем часть майонеза и немного солим. Так как сыр и лук у нас соленые, то важно не пересолить на этом этапе.
• Шаг 7
  
  
  

  Перемешиваем салат и пробуем на вкус. Добавляем по необходимости соли или сок лимона. Выкладываем салат в салатник, посыпаем отложенным желтком. Помидор режем дольками и раскладываем по краю тарелки. Салат сочный, вкусный и пикантный. Отлично подойдет как закуска на праздничный стол, и к повседневному столу, как быстрый перекус.