Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

Салат из курицы с маринованными огурцами

Овощные салаты с курицей – пожалуй, самое лучшее изобретение среди салатов. Вкусно, полезно, сытно. А если вы дома одни – то и готовить больше ничего не нужно. Одна порция салата, немного хлеба или хлебных палочек, и вкусный ужин или обед готов. Правда, мы чуть отойдем от темы полезной пищи, добавив в салат майонез. Но если сделать его самостоятельно, то это будет идеально блюдо.

Салат зимний, так что все овощи мы будет использовать отварные. Помимо других бонусов в использовании отварных овощей, они отлично насыщают.

Куриная составляющая в данном случае – филе, но вы можете использовать и другие части куриной тушки, главное удалить кожу, жир и кости.

Видео с нашего Яндекс.Эфира

Ингредиенты

  • Куриное филе или куриное мясо 150г;
  • Свекла – 1-2 шт.;
  • Морковь – 1 шт;
  • Сельдерей корневой – 100-120г;
  • Маринованный огурец – 1-2 шт.;
  • Майонез 2-3 с.л.;
  • Растительное масло – 1 ч.л.
  • Соль по вкусу.

Как приготовить "Салат из курицы с маринованными огурцами"

  • Шаг 1
    салат с курицей и маринованными огурцами

    Отварим все овощи, свеклу отдельно, а картофель, сельдерей и морковь можно отваривать вместе. Только учтите, что время приготовления у всех разное, и извлекайте из кипящей воды овощи по мере приготовления.

  • Шаг 2
    салат из курицы и маринованных огурцов

    Отварим и охладим куриное филе. Свеклу очистим и нарежем кубиками.

  • Шаг 3
    рецепт салата с маринованными огурцами и курицей

    Добавим майонез и немного растительного масла.

  • Шаг 4
    салат курица картофель маринованный огурец

    Хорошо перемешаем. Так свекла будет меньше окрашивать остальные ингредиенты.

  • Шаг 5
    салат с курицей картошкой и огурцами маринованными

    Очистим и нарежем морковь.

  • Шаг 6
    салат с вареной курицей и маринованными огурцами

    Маринованный огурец нарезаем мелкими кубиками, не очищая от кожуры.

  • Шаг 7
    салат свекла курица огурец маринованный

    Добавим очищенный сельдерей, нарезанный так же как остальные ингредиенты. Его количество может быть больше, и тогда от картофеля можно вовсе отказаться.

  • Шаг 8
    салат с курицей и огурцом

    Добавим очищенный и нарезанный картофель.

  • Шаг 9
    салат из курицы и огурцов

    Добавим охлажденное и нарезанное филе.

  • Шаг 10

    Добавим еще майонеза, посолим и хорошо перемешаем салат. Украсим тонкими кружочками маринованного огурца и куриным мясом.

Теги:
Мы подобрали видео специально для Вас

Комментарии:

Комментарии (23)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    ×