Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1064

Салат из куриной грудки и маринованных грибов

Слоеный праздничный салат из куриной грудки с картофелем и маринованными грибами поистине произведение кулинарного искусства.  В нем сочетается традиционные вкусы – грибы, курица и сыр.  А для пикантности мы грибы будут острые и маринованные, а лук мы обжарим. Так салат из привычных продуктов приобретет новый вкус.

Сочность салата достигается качественным и мелким измельчением ингредиентов. А так же нанесением не жирного майонезного соуса сеточкой. Если же наносить ложкой, то приминается салат, и вы потеряете всю воздушность.

Видео с нашего Яндекс.Эфира

Ингредиенты

  • Куриное филе – половика;
  • Картофель – 2-3 клубня;
  • Грибы шампиньоны маринованные острые – 150 г;
  • Майонез  - половина пачки (50-60г);
  • Лук репчатый – 1-2 шт.;
  • Растительное рафинированное масло – 2 ст.л.;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г.

Как приготовить "Салат из куриной грудки и маринованных грибов"

  • Шаг 1
    Салат из куриной грудки с картофелем и маринованными грибами

    Подготовим продукты – картофель отварим в мундирах, куриное филе – со специями и овощами по желанию в бульоне.

  • Шаг 2
    салат с куриной грудкой маринованными грибами

    Картофель очистим, натрем на крупной терке и выложим слоем.

  • Шаг 3
    салат из куриной грудки и маринованных грибов

    Наносим сеточку из майонеза.

  • Шаг 4
    салат куриная грудка маринованные грибы яйца

    Грибы нарезаем кубиками и выкладываем слоем. Часть грибов отложим для украшения.

  • Шаг 5
    салат с куриной грудкой и грибами

    Лук мелко нарезаем и обжариваем до готовности. На грибы не наносим майонез, а сразу выкладываем слой охлажденного лука. Немного солим лук.

  • Шаг 6
    салат из куриной грудки с грибами

    Очищаем яйца, натираем на крупной терке и посыпаем слоем. Наносим плотный слой майонеза так же сеточкой.

  • Шаг 7
    салат с куриной грудкой грибами и сыром

    Куриное филе охлаждаем и нарезаем кубиками. Выкладываем слоем.

  • Шаг 8
    рецепт салата с грибами и куриной грудкой

    Покрываем мясо слоем майонеза. Завершающий слой сыра мы наносим на плотный слой майонеза. Поверхность мы разравниваем ли ложкой, а вилкой, проводя слегка поверху.

  • Шаг 9
    салат куриные грудки грибы яйцо

    Украсим кусочками грибов, чем-то другим по вашему вкусу.

  • Шаг 10
    салат куриная грудка грибы яйца

    Салат отправляем в холодильник до прихода гостей. Он может ожидать подачи в течении суток, но не более.

  • Шаг 11

    Салат удобен и тем, что если ингредиенты просто смешать, но сыр при этом нарезать кубиками, он будет так же вкусный, но сильно отличаться от слоеного варианта.

Теги:
Мы подобрали видео специально для Вас

Комментарии:

Комментарии (23)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

    ×