Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Салат "Негреско" с курицей

Ингредиенты

  • куриная грудка - 0,4 кг.;
  • свежий огурец - 0,2 кг.;
  • яйца - 3 шт.;
  • чернослив - 0,15 кг.;
  • сыр Гауда - 0,07 кг.;
  • грецкие орехи - 0,05 кг.;
  • майонез - 4 больших ложки;
  • сметана - 4 больших ложки;
  • соль - по вкусу.

Приготовление

  • Шаг 1
    салат негреско

    Заранее отварите куриную грудку в чуть подсоленной, кипящей воде тридцать минут. Охлажденное куриное филе нарежьте средними кубиками. Куриное мясо выложите в порционную вазочку первым слоем. 

  • Шаг 2
    салат негреско рецепт

    Сметану, соль и майонез смешайте до однородности и промажьте этот слой.
    Яйца заранее отварите в крутую и полностью охладите. Выложите следующим слоем крупно натертые яйца. 
     

  • Шаг 3
    салат негреско с черносливом

    Сверху выложите заправку из сметаны и майонеза.
    Далее следует мелко натертый свежий огурец и заправка.
     

  • Шаг 4
    салат свежие огурцы чернослив курица

    Чернослив замочите в кипятке на десять минут. После чернослив порежьте тонкой соломкой и выложите сверху на огурец.
     

  • Шаг 5
    рецепт салата курица чернослив свежий огурец

    Слой из чернослива смажьте заправкой.
    Грецкие орехи порубите ножом и выложите поверху чернослива.

  • Шаг 6
    салат курица свежий огурец чернослив орехи

    Последним слоем выложите средне натертый сыр.
     

  • Шаг 7

    Перед подачей салат уберите в холодильник на один - два часа.Слои салата лучше пропитается заправкой и приобретут нежный вкус и аромат.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (7)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.