Салат с сухариками и курицей

• Описание
• Ингредиенты
• Приготовление
• Похожие рецепты
• Комментарии

Ну очень вкусный и сытный салатик из отварной куриной грудки и румяных пшеничных греночек. Чеснок добавит остроты и пикантности блюду, а зелень укропа или  петрушки - аромата.

Салат настолько простой в приготовлении, что справится даже ребенок.

Ингредиентов в этом блюде всего четыре и поэтому время на его приготовление уйдет не много. Порадуйте своих близких или гостей чем-то новым и необычным.

Если очень некогда – сухарики можно взять и покупные, главное чтоб они были пшеничные и крупные, со вкусом бекона, сыра или просто соленые.

Курицу можно взять вяленую, копченую – но тут лучше потратить совсем немного времени, и все-таки приготовить самому. Отварное мясо нежное и не имеет остро выраженного вкуса, а именно и это нужно для нашего салата.

Ингредиенты

Как приготовить "Салат с сухариками и курицей"

• Шаг 1
  
  
  

  Любую часть курицы отвариваем во вкусном бульоне. Охлаждаем в нем, так оно будет более нежное. Мясо напитается влагой и станет мягким и вкусным.  
  Остуженное филе курицы или другое мясо курицы нарезать соломкой вдоль волокон, а затем превращаем в крупные брусочки.

• Шаг 2
  
  
  

  Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковороде со сливочным маслом на очень небольшом огне, часто помешивая.

• Шаг 3
  
  
  

  К мясу добавить мелко нарезанный чеснок или можно пропустить зубочки через чесночный пресс, влить майонез.
• Шаг 4
  
  
  

  Влить соевый соус и перемешать все вместе, оставить на 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось эти ароматным соусом.

• Шаг 5
  
  
  

  Укроп промыть, оборвать иголочки, просушив мелко нарезаем, добавляем к мясу.

• Шаг 6
  
  
  

  Хорошо перемешиваем мясную массу.
• Шаг 7
  
  
  

  Прямо перед приходом гостей добавляем гренки.

• Шаг 8
  
  
  

  Активно перемешать курицу и гренки в салатнике или глубокой тарелке. 

• Шаг 9
  
  
  

  Готовый салат щедро посыпать мелко нарубленной зеленью и подать на стол.