Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 893

Салат с сухариками и курицей

Ну очень вкусный и сытный салатик из отварной куриной грудки и румяных пшеничных греночек. Чеснок добавит остроты и пикантности блюду, а зелень укропа или  петрушки - аромата.

Салат настолько простой в приготовлении, что справится даже ребенок.

Ингредиентов в этом блюде всего четыре и поэтому время на его приготовление уйдет не много. Порадуйте своих близких или гостей чем-то новым и необычным.

Если очень некогда – сухарики можно взять и покупные, главное чтоб они были пшеничные и крупные, со вкусом бекона, сыра или просто соленые.

Курицу можно взять вяленую, копченую – но тут лучше потратить совсем немного времени, и все-таки приготовить самому. Отварное мясо нежное и не имеет остро выраженного вкуса, а именно и это нужно для нашего салата.

Ингредиенты

  • 300 г куриного филе;
  • 300 г белого хлеба;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 50 г сливочного масла для обжарки гренок;
  • 10 г укропа;
  • 50 г майонеза для заправки;
  • 50 г соевого соуса.

Как приготовить "Салат с сухариками и курицей"

  • Шаг 1

    Любую часть курицы отвариваем во вкусном бульоне. Охлаждаем в нем, так оно будет более нежное. Мясо напитается влагой и станет мягким и вкусным.  
    Остуженное филе курицы или другое мясо курицы нарезать соломкой вдоль волокон, а затем превращаем в крупные брусочки.

  • Шаг 2
    салат с курицей

    Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковороде со сливочным маслом на очень небольшом огне, часто помешивая.

  • Шаг 3
    рецепт салата с курицей

    К мясу добавить мелко нарезанный чеснок или можно пропустить зубочки через чесночный пресс, влить майонез.

  • Шаг 4
    классические салаты с курицей

    Влить соевый соус и перемешать все вместе, оставить на 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось эти ароматным соусом.

  • Шаг 5
    салаты с курицей рецепты с фото

    Укроп промыть, оборвать иголочки, просушив мелко нарезаем, добавляем к мясу.

  • Шаг 6
    салат рецепт классический с курицей

    Хорошо перемешиваем мясную массу.

  • Шаг 7

    Прямо перед приходом гостей добавляем гренки.

  • Шаг 8
    простой салат с курицей

    Активно перемешать курицу и гренки в салатнике или глубокой тарелке. 

  • Шаг 9

    Готовый салат щедро посыпать мелко нарубленной зеленью и подать на стол.

Теги:

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (9)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.