Крабовый салат без майонеза

Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru

Ольга

Сейчас многие отказываются от майонеза, ведь он слишком калорийный. Если брать в расчёт магазинный майонез, он ещё и вредный. Содержит консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы и усилители вкуса.

Предлагаем вам отличный рецепт приготовления салата с крабовыми палочками без майонеза. Попробовав его однажды, вы больше никогда не вернётесь к варианту приготовления с майонезом.

Ингредиенты

50 грамм листьев зелёного салата
100 грамм крабовых палочек (или крабового мяса)
По 5 грамм укропа, петрушки и зелёного лука
2 столовых ложки консервированной кукурузы
50 грамм зелёного яблока
Половина чайной ложки лимонного сока
Столовая ложка растительного масла (можно оливкового)
Щепотка мелкой соли

Как приготовить "Крабовый салат без майонеза"

Шаг 1

Ингредиенты даны с расчетом на 1 порцию весом 225 грамм. Для увеличения количества порций просто умножьте вес продуктов на количество человек.

Тщательно промойте листья салата в холодной воде и нарежьте крупными кусками, либо порвите руками.
Шаг 2

Заранее разморозьте крабовые палочки, либо купите уже охлаждённые. Нарежьте тонкими колечками после того, как снимете плёнку.
Шаг 3

Лук, петрушку и укроп промойте, немного подсушите, мелко нарежьте. Если зелень уже переросшая, не используйте стебли. Добавьте в миску с нарезанным салатом и крабовыми палочками.
Шаг 4

Добавьте консервированную кукурузу. Если вы считаете калории, можете использовать вместо консервированной, варёную кукурузу сахарных сортов. А крабовые палочки заменить варёным кальмаром.
Шаг 5

Яблоко по желанию очистите от кожуры. Удалите семена. Используйте кислые сорта. 50 грамм – это примерно четверть крупного яблока. Нарежьте яблоко мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком. Это нужно для того, чтобы кислое яблоко не потемнело. Добавьте в салат к остальным ингредиентам.
Шаг 6

Салат посолите и заправьте растительным маслом. Когда будете солить учтите, что в крабовых палочках уже есть соль. Масло для салата можете брать любое. Но лучше всего подойдёт оливковое холодного отжима. Попробуйте салат. Добавьте соль и лимонный сок по вкусу. Можно добавить любимые специи.
Шаг 7

Салат с крабовыми палочками без майонеза не будет сухим. Зато будет очень полезным и вкусным. Вместо лимонного сока можно использовать натуральный яблочный уксус. А соль заменить соевым соусом. Но это на любителя.

Подавать к столу сразу же после приготовления, чтобы зелень не дала слишком много сока.