Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1004

Крабовый салат без майонеза

Сейчас многие отказываются от майонеза, ведь он слишком калорийный. Если брать в расчёт магазинный майонез, он ещё и вредный. Содержит консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы и усилители вкуса.

Предлагаем вам отличный рецепт приготовления салата с крабовыми палочками без майонеза. Попробовав его однажды, вы больше никогда не вернётесь к варианту приготовления с майонезом.

Ингредиенты

  • 50 грамм листьев зелёного салата
  • 100 грамм крабовых палочек (или крабового мяса)
  • По 5 грамм укропа, петрушки и зелёного лука
  • 2 столовых ложки консервированной кукурузы
  • 50 грамм зелёного яблока
  • Половина чайной ложки лимонного сока
  • Столовая ложка растительного масла (можно оливкового)
  • Щепотка мелкой соли

Как приготовить "Крабовый салат без майонеза"

  • Шаг 1
    крабовый салат без майонеза

    Ингредиенты даны с расчетом на 1 порцию весом 225 грамм. Для увеличения количества порций просто умножьте вес продуктов на количество человек.

    Тщательно промойте листья салата в холодной воде и нарежьте крупными кусками, либо порвите руками.

  • Шаг 2
    салат с крабовыми палочками без майонеза

    Заранее разморозьте крабовые палочки, либо купите уже охлаждённые. Нарежьте тонкими колечками после того, как снимете плёнку.

  • Шаг 3
    крабовый салат рецепт без майонеза

    Лук, петрушку и укроп промойте, немного подсушите, мелко нарежьте. Если зелень уже переросшая, не используйте стебли. Добавьте в миску с нарезанным салатом и крабовыми палочками.

  • Шаг 4
    крабовый салат без майонеза с кукурузой

    Добавьте консервированную кукурузу. Если вы считаете калории, можете использовать вместо консервированной, варёную кукурузу сахарных сортов. А крабовые палочки заменить варёным кальмаром.

  • Шаг 5
    салат с крабовыми палочками без майонеза рецепты

    Яблоко по желанию очистите от кожуры. Удалите семена. Используйте кислые сорта. 50 грамм – это примерно четверть крупного яблока. Нарежьте яблоко мелкими кубиками и сбрызните лимонным соком. Это нужно для того, чтобы кислое яблоко не потемнело. Добавьте в салат к остальным ингредиентам.

  • Шаг 6
    крабовый салат без майонеза

    Салат посолите и заправьте растительным маслом. Когда будете солить учтите, что в крабовых палочках уже есть соль. Масло для салата можете брать любое. Но лучше всего подойдёт оливковое холодного отжима. Попробуйте салат. Добавьте соль и лимонный сок по вкусу. Можно добавить любимые специи.

  • Шаг 7
    салат с крабовыми палочками без майонеза

    Салат с крабовыми палочками без майонеза не будет сухим. Зато будет очень полезным и вкусным. Вместо лимонного сока можно использовать натуральный яблочный уксус. А соль заменить соевым соусом. Но это на любителя.

    Подавать к столу сразу же после приготовления, чтобы зелень не дала слишком много сока.

Теги:

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (7)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.