Крабовый салат с горошком

Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru

Крабовый салат с горошком я готовлю с добавлением отварных макарон. Макароны беру любые не длинные и не слишком тонкие: рожки, спирали, ракушки или перья. Их нужно отварить до состояния альденте, не разваривая сильно. Салатик получается достаточно легким для желудка и полезным за счет добавления гороха и свежего огурца. Такое блюдо хорошо готовить, например, летом, когда жарко и не хочется плотно наедаться. Крабовый салат с горошком лучше заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол, чтобы макароны не слишком разбухли. Попробуйте приготовить еще острый салатик из палочек с чесноком.

Ингредиенты

300 г крабовых палочек
3 куриных яйца
200 г макарон
1/2 консервной банки зеленого горошка
1 свежий огурец (100 г)
Майонез

Как приготовить "Крабовый салат с горошком"

Палочки очищаем от пленки, режем кубиками, кладем в миску.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем в кастрюльке, залив холодной водой, очищаем, мелко рубим. Добавляем к палочкам.
Из консервной банки сливаем воду, половину гороха добавляем в миску.
Огурец моем, отрезаем кончики, нарезаем кубиками, добавляем к остальным ингредиентам.
Макароны отвариваем до готовности в подсоленой воде, до состояния альденте, когда они еще чуть твердые внутри. Воду сливаем, промываем макароны холодной водой и добавляем в миску.
Все ингредиенты перемешиваем. Перед подачей на стол заправляем майонезом. По вашему вкусу можно немного подсолить и добавить свежей нарезанной зелени: укропа, петрушки, зеленого лука, базилика.