Салат из морской капусты с яйцами и луком
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Простой, сочный и вкусный салат из морской капусты с яйцами и луком – отлично дополнит домашний ужин. Салат годиться как наполнение для лаваша, он сочный и сытный.
Его основа – маринованная морская капуста. При желании можно приобрести сушеный ее вариант, замочить, отварить. А после нашинковать и замариновать. Несомненно, так будет еще вкуснее, но в нашем регионе продается только такой вариант капусты.
Ингредиенты
- Яйца куриные — 2-3 шт.
- Морская капуста — 150-200 г
- Сок лимона — 1-2 ч.л.
- Лук — 1-2 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль по вкусу.
Как приготовить "Салат из морской капусты с яйцами и луком"
-
Шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты. Первым делом выложим на дуршлаг капусты – она очень влажная, что испортит вкус блюда. Пусть будет максимально сухой.
Яйца отварите и охладите. -
Шаг 2
Лук нарезаем крупными кубиками.
-
Шаг 3
Яйца нарежьте кубиками, не отделяя желток от белка.
-
Шаг 4
В сковороду вливаем растительное масло и обжариваем лук на небольшом огне до красивого золотистого цвета. После того как лук будет готов, посолите его.
-
Шаг 5
Соединяем продукты, вливаем масло, в котором жарился лук. Добавляем немного сока лимона.
-
Шаг 6
Насыпаем салат, украшаем долькой лимона.
-
Шаг 7
В рецепте использовалась капуста с добавками лука, моркови и небольшими кусочками болгарского перца. Такой салат вкусный и как отдельное блюдо. Но приготовив салат по этому рецепту, вы получите еще более сытный и питательный салат, который можно использовать как перекус или полноценный ужин.
-
Шаг 8
Салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике пару часов или даже ночь.
Если вы любите майонез – смело добавьте ложечку в салат. Он станет светлее и питательнее.
Комментарии: