Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 870

Рубрикатор

Салат с крабовыми палочками и яблоками

Салат из крабовых палочек с яблоками и сыром готовится очень просто. Он станет украшением любого праздничного стола. Можно сказать, что этот салат очень даже бюджетный. Все ингредиенты доступны, их можно купить в любом супермаркете. Да и вообще, набор ингредиентов минимален. Из указанного количества, получится 2 порции салата.

Ингредиенты

  • 200 грамм крабовых палочек
  • 40 грамм консервированной кукурузы
  • 50 грамм твёрдого сыра
  • 60 грамм белого лука
  • Сладкое яблоко
  • Щепотка соли
  • 2 столовых ложки нежирного майонеза.

Как приготовить "Салат с крабовыми палочками и яблоками"

  • Шаг 1

    Сыр берите твёрдый типа Голландского, Российского или Пошехонского. Можно взять полутвёрдый Маасдам, но учтите его специфический вкус. Яблоко лучше брать сладкое, небольшого размера. Но, опять же, ориентируйтесь на свой вкус. Можно добавить и кислое яблоко. Лук берите именно белый. Он больше подходит для салатов, чем репчатый. Имеет более мягкий, нежный вкус. Репчатый лук, если нет возможность приобрести белый, обязательно замаринуйте прежде, чем добавить в салат. Нарежьте его мелкими кубиками, положите в пиалу и залейте на полчаса смесью столового уксуса и воды. Затем откиньте на сито, чтобы вся жидкость стекла.

  • Шаг 2

    Сыр нарежьте аккуратной соломкой одинакового размера. Брусочки должны быть шириной не более 4 миллиметров, а длина 3-4 сантиметра. Если у вас есть приспособление для нарезки салатов типа «Найсер-дайсер», используйте его, чтобы сэкономить время. Там как раз есть насадка для нарезки маленьких брусочков.

  • Шаг 3

    Крабовые палочки нарежьте тонкой длинной соломкой.

  • Шаг 4

    Белую луковицу очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.

  • Шаг 5

    Яблоко очистите от сердцевины, не снимайте кожуру. Нарежьте тонкими ломтиками.

  • Шаг 6

    С консервированной кукурузы слейте рассол. Выложите все подготовленные ингредиенты в глубокий салатник.

  • Шаг 7

    Заправьте майонезом. Лучше брать нежирный майонез с добавлением оливкового масла. можно добавить майонез на перепелиных яйцах. Но самый лучший вариант заправки – майонез, приготовленный в домашних условиях. Больше 2 столовых ложек майонеза добавлять не стоит.

  • Шаг 8

    Тщательно перемешайте салат из крабовых палочек и попробуйте, нужно ли добавлять соль. Если учесть, что все ингредиенты, если употреблять их по отдельности, не нуждаются в досаливании.

  • Шаг 9

    Подавайте к столу, разложив в порционные тарелки. Можно выложить крабовый салат в кулинарное кольцо и украсить свежей зеленью, или разложить по всей поверхности салата кукурузу. Фантазируйте, и радуйте своих гостей вкусными блюдами.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (9)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.