Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 903

Салат с маринованными кальмарами и свеклой

Салат с маринованными кальмарами и свеклой – почти единственный из морепродуктов, который любит и есть вся моя многочисленная семья. Салат довольно бюджетный, его выходит довольно много. Вкус маринованного кальмара можно дополнить и небольшим количеством майонеза, так будет чуть пикантнее и острее. Так же если вы любите – смело добавляйте в салат мидии и полностью очищенные креветки. Такой вариант салата подойдет к любому праздничному столу.

Ингредиенты

  • Кальмары маринованные консервированные – 1 банка (160 г);
  • Свекла – 1 шт.;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 2 шт.;
  • Растительное масло – 2 ст.л.;
  • Соль по вкусу.

Как приготовить "Салат с маринованными кальмарами и свеклой"

  • Шаг 1

    Для того, чтоб приготовить салат как можно быстрее я овощи отвариваю заранее, в перед приготовление просто достаю из холодильника.

    Морковь очищаем и нарезаем кубиками.

  • Шаг 2
    Салат с маринованными кальмарами

    Свеклу тоже очищаем и нарезаем кубиками.

  • Шаг 3
    кальмар вкусный салат

    Свеклу выложить в небольшую миску.

    Залить половиной растительного масла и хорошо перемешать. Так свекольный сок не окрасит наш салат.

  • Шаг 4
    вкусный салат с кальмарами рецепт с фото

    Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Для того, чтоб было удобнее делать нарезку – периодически смазывайте нож растительным маслом.

  • Шаг 5
    кальмар готовить

    Кальмар у меня кольцами, причем довольно крупными. Маринад тщательно отжимаем, а мясо нарезаем кубиками.

  • Шаг 6
    Салат с маринованными кальмарами

    Выкладываем овощи в тарелку, свекла уже не окрасит «соседей».

  • Шаг 7
    салат с кальмарами

    Добавляем кальмар. Маринад пока не выливаем.

  • Шаг 8
    вкусный салат с кальмарами

    Перемешиваем салат, вливаем остальное масло. Пробуем на вкус, возможно, нужно добавить немного соли или маринада из кальмара.

  • Шаг 9

    Салат охлаждаем минимум полчаса в холодильнике.

    Подаем охлажденный салат, как в праздничный день, так и к повседневному столу к любому горячему гарниру.

    Салат получается яркий и пестрый. Для праздничной подачи можно оставить часть колец кальмара и украсить ими салат по краю тарелки.

Теги:

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (9)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.