Борщ с курицей
Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Приготовить борщ с курицей и со свеклой проще простого. Главное придерживать рекомендаций, указанных в рецепте.
Ингредиенты
- Куриные бедра – 4-5 шт.
- Лук – 1 шт.
- Картофель – 4-5 шт.
- Капуста – ½ кочана.
- Морковь – 1 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень – 2-3 веточки.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
Как приготовить "Борщ с курицей"
- Куриные бедра промыть под проточной водой, удалить кожицу, выложить в кастрюлю.
- Очистить одну луковицу, промыть и отправить к бедрам. Залить водой.
- Когда бульон закипит, убавить огонь и снять образовавшуюся пенку. Добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель.
- Капусту нарезать соломкой и отправить вслед за картофелем. Варить на протяжении 30 минут. Добавить в суп соль и специи.
- Морковь очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. То же самое проделать со свеклой. Разогреть на сковороде немного растительного масла и обжарить овощи на протяжении 5-10 минут на среднем огне.
- Отправить зажарку в суп и варить еще 10 минут. Добавить зелень, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить еще на 10 минут.
- Вкусный борщ с курицей готов. Приятного аппетита!
Комментарии: