Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 870

Рубрикатор

Борщ с курицей

Приготовить борщ с курицей и со свеклой проще простого. Главное придерживать рекомендаций, указанных в рецепте.

Ингредиенты

  • Куриные бедра – 4-5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Картофель – 4-5 шт.
  • Капуста – ½ кочана.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень – 2-3 веточки.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.

Как приготовить "Борщ с курицей"

  1. Куриные бедра промыть под проточной водой, удалить кожицу, выложить в кастрюлю.
  2. Очистить одну луковицу, промыть и отправить к бедрам. Залить водой.
  3. Когда бульон закипит, убавить огонь и снять образовавшуюся пенку. Добавить очищенный и нарезанный кубиками  картофель.
  4. Капусту нарезать соломкой и отправить вслед за картофелем. Варить на протяжении 30 минут. Добавить в суп соль и специи.
  5. Морковь очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. То же самое проделать со свеклой. Разогреть на сковороде немного растительного масла и обжарить овощи на протяжении 5-10 минут на среднем огне.
  6. Отправить зажарку в суп и варить еще 10 минут. Добавить зелень, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить еще на 10 минут.
  7. Вкусный борщ с курицей готов. Приятного аппетита!

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.