Вкусный борщ
Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Рецептов приготовления борща очень много. Кто-то добавляет в это блюдо грибы, кто-то сливу. Сегодня мы приготовим по одному из самых простых, но не менее вкусных рецептов изумительный борщ, с которым справятся даже самые неопытные хозяйки.
Ингредиенты
- Мясо на кости – 1 кг.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Капуста белокочанная – 1\2 шт.
- Картофель – 3-4 шт.
- Соль, специи по вкусу.
- Зелень – 1 пучок.
Как приготовить "Вкусный борщ"
- Мясо тщательно промыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и отправить в кастрюлю. Залить водой, добавить целую луковицу.
- Довести бульон до кипения, убрать образовавшуюся пенку и варить на медленном огне около часа.
- Подготовить зажарку. Натереть на терке 1 морковь и 1 крупную свеклу.
- Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла и обжарить овощи до золотистого оттенка на небольшом огне.
- Подготовить капусту. Вымыть, убрать верхние листья и нарезать тонко овощ.
- Картофель очистить от кожуры, тщательно промыть под проточной водой и нарезать небольшими дольками.
- Добавить в суп картофель, через минут 15 добавить зажарку и капусту.
- Посолить и поперчить по вкусу. Добавить зелень.
- Через 20 минут вкусный борщ будет готов. Приятного аппетита!
Комментарии: