Суп из кеты

Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru

Калорийность 100 г – 25 ккал

Легкий суп из кеты с овощами — идеальная находка для тех, кто следит за калорийностью своего питания. В большой сытной тарелке такого супчика (400 г) содержится всего 100 килокалорий. Суп из кеты очень прост в приготовлении, ведь используется для него консервированная рыба, которую не нужно чистить и разделывать. Если же количество калорий для вас не имеет большого значения, суп можно подать со сметаной и хрустящим белым хлебом.

Ингредиенты

1 банка натуральной кеты без масла (245 г)
2 л воды
250 г картофеля
200 г моркови
100 г репчатого лука
100 г корня сельдерея
Сушеная или свежая зелень: укроп и петрушка
Лавровый лист
Молотый черный перец
Соль по вкусу

Как приготовить "Суп из кеты"

Ставим кастрюлю с водой на огонь. Очищаем морковь и нарезаем мелкими кубиками. Кладем в воду.
Очищаем и мелко режем лук. Добавляем в кастрюлю.
Очищаем и натираем на мелкой терке корень сельдерея. Кладем в суп.
Когда морковь станет мягкой, добавляем очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель. Кладем в кастрюлю лавровый лист, рубленую зелень и перец.
Когда картофель сварится, добавляем очищенную от костей и слегка разломанную вилкой кету вместе с бульоном из банки. Солим по вкусу, варим еще пару минут и выключаем огонь.