Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Суп из кеты

Калорийность 100 г – 25 ккал

Легкий суп из кеты с овощами — идеальная находка для тех, кто следит за калорийностью своего питания. В большой сытной тарелке такого супчика (400 г) содержится всего 100 килокалорий. Суп из кеты очень прост в приготовлении, ведь используется для него консервированная рыба, которую не нужно чистить и разделывать. Если же количество калорий для вас не имеет большого значения, суп можно подать со сметаной и хрустящим белым хлебом.

Ингредиенты

  • 1 банка натуральной кеты без масла (245 г)
  • 2 л воды
  • 250 г картофеля
  • 200 г моркови
  • 100 г репчатого лука
  • 100 г корня сельдерея
  • Сушеная или свежая зелень: укроп и петрушка
  • Лавровый лист
  • Молотый черный перец
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Очищаем морковь и нарезаем мелкими кубиками. Кладем в воду.
  2. Очищаем и мелко режем лук. Добавляем в кастрюлю.
  3. Очищаем и натираем на мелкой терке корень сельдерея. Кладем в суп.
  4. Когда морковь станет мягкой, добавляем очищенный и нарезанный мелкими кубиками картофель. Кладем в кастрюлю лавровый лист, рубленую зелень и перец.
  5. Когда картофель сварится, добавляем очищенную от костей и слегка разломанную вилкой кету вместе с бульоном из банки. Солим по вкусу, варим еще пару минут и выключаем огонь.
Суп из кеты
Суп из кеты
Суп из кеты
Суп из кеты
Суп из кеты
Суп из кеты
Суп из кеты
Суп из кеты

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.