Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Блины с сыром и укропом

Самое вкусное и популярное блюдо на Масленицу - это, конечно же, блины. Тонкие, ажурные, с начинкой из творога, капусты или мяса, пухлые блины, блины с припеком из зелени, кусочков фруктов, мяса или сыра. И все такие аппетитные, вкусные! Попробуйте испечь блины с припеком. Для припека возьмите сыр и любую ароматную зелень, например, укроп.

Ингредиенты

  • молоко - 380 мл.;
  • мука - примерно 230 граммов;
  • масло растопленное - 2 большие ложки;
  • соль - 10 граммов;
  • сода - 5 граммов;
  • 2 яйца;
  • сыр - 50 граммов;
  • укроп - 2 большие ложки;
  • сахар - 10 граммов.

Приготовление

  • Шаг 1
    блины с сыром и укропом

    Взбейте при помощи венчика яйца с солью и сахаром и всыпьте к ним просеянную муку с содой.
     

  • Шаг 2
    блины с сыром и укропом рецепт

    Растопите удобным способом сливочное масло, немного охладите его и влейте к муке.
     

  • Шаг 3
    блины с припекам

    Размешайте венчиком мучную смесь и влейте теплое молоко, постоянно размешивая блинное тесто.
     

  • Шаг 4
    блины с сыром

    Тесто должно получиться не густым, поэтому, количество молока, указанное в рецептуре, приблизительное. При необходимости молока добавьте побольше.
     

  • Шаг 5
    блины с сыром рецепт

    Добавьте мелко натертый сыр в блинное тесто.
     

  • Шаг 6
    блины с сыром фото

    Размешайте тесто с сыром.
     

  • Шаг 7
    блины с сыром рецепт с фото

    Хорошо разогрейте сковороду и для выпечки первого блинчика смажьте ее кусочком сала. Из половины теста приготовьте сырные блинчики. Налейте порцию теста.
     

  • Шаг 8
    блины на молоке с сыром

    Выпекайте блинчики поочередно с обеих сторон.
     

  • Шаг 9
    блины с сыром рецепт с пошаговым

    В оставшуюся половину теста всыпьте укроп и хорошенько размешайте.
     

  • Шаг 10
    блины с сыром рецепт с фото пошагово

    Выпекайте блины с сыром и укропом обычным способом.
     

  • Шаг 11
    как приготовить блины с сыром

    К таким блинчикам лучше всего подать сметану. Необычные, красивые блинчики для Масленичной недели - самое желанное кушанье. Приятного аппетита!
     

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (11)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.