Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Вкусные блины на молоке

Чтобы блины получились идеальными, важно приготовить правильное тесто. Консистенция должна напоминать густую сметану или кефир.  Как получить нужно тесто можно узнать ниже.

Ингредиенты

  • Молоко – 1 стакан.
  • Куриные яйца – 2 шт.
  • Мука – 1.5 стакана
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Сухие дрожжи – 1 ч.л.

Приготовление

  1. Разбить два куриных яйца в чашу для приготовления теста. Добавить теплое молоко и взбить при помощи миксера до образования однородной массы.
  2. Добавить сахарный песок, соль,  сухие дрожжи и растительное масло. Продолжать взбивать пока не растворятся все сухие  ингредиенты.
  3. Добавить необходимое количество муки. Комочков быть не должно.
  4. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и налить тесто. Когда края зарумянятся, перевернуть блин.
  5. Блины на молоке готовы. При подаче обязательно смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

Приятного аппетита!

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.