Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Оладьи со смородиной на закваске

Оладьи с красной и черной смородиной на закваске легко приготовить на завтрак. Слишком много времени такой рецепт у вас не отнимет, а вкусный и питательный десерт вы приготовите.

И так, если у вас есть 20-25 минут свободного времени, тогда такой рецепт вам должен понравиться. Он идеален, так как закваску можно заменить кефиром, кислым молоком или даже обычным. Только в последнем случае вам потребуется больше муки.

Рецепт простой и легкий. В качестве начинки можно добавлять любые ягоды и фрукты, которые вы любите. И землянику, ежевику, малину, крыжовник, голубику и другие.

Ингредиенты

  • закваска – 1,5 стакана,
  • яйца куриные – 2 шт.,
  • сахарный песок – 4 ст. ложки,
  • мука пшеничная высшего сорта – 4 ст. ложки,
  • растительное масло – 3-4 ст. ложки,
  • смородина черная – 50 граммов,
  • смородина красная – 50 граммов,
  • кукурузный крахмал – 2 ст. ложки,
  • сахарная пудра и шоколадный топпинг – для украшения.

Как приготовить "Оладьи со смородиной на закваске"

  • Шаг 1
    оладьи на закваске

    В миску залейте закваску. Можно сочетать с  кефиром по желанию в любых пропорциях.

  • Шаг 2
    оладьи на закваске рецепт

    Вбейте куриные яйца. Если хотите заменить перепелиными яйцами, тогда их потребуется 4 штуки.

  • Шаг 3
    оладьи на закваске пышные

    Засыпьте сахарный песок или сахарную пудру.

  • Шаг 4
    оладьи на закваске пышные рецепт

    Засыпьте муку высшего сорта и хорошо помешайте тесто, чтобы ушли комочки.

  • Шаг 5
    оладьи на закваске рецепт с фото

    Выложите в тесто красную и черную смородину.

  • Шаг 6
    оладьи со смородиной рецепт

    Помешайте и залейте растительное масло.

  • Шаг 7
    оладьи рецепт

    Теперь измельчителем картофеля, с помощью которого готовят пюре, подавите смородину в миске с тестом.

  • Шаг 8

    Сковороду смажьте маслом и выкладывайте тесто примерно одинаковыми кругами.

    Обжаривайте сначала с одной стороны, затем переверните и дайте подрумяниться второй стороне.

  • Шаг 9

    Оладьи готовы. Выложите их на блюдо или тарелку, в которой вы будете подавать десерт.

    Посыпьте сверху сахарной пудрой, украсьте ягодами смородины и полейте шоколадным топпингом.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (9)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.