Сырники с бананом без муки и яиц

• Описание
• Ингредиенты
• Приготовление
• Похожие рецепты
• Комментарии

Вкусные нежные и ароматные сырники – что может быть лучше? Приготовить привычные сырники не сложно, но приготовить их без яиц и без муки – это уже сложнее. Этот рецепт позволит вам приготовить такие сырнички – и вкусные и полезные.

Яйца мы заменим бананом, а без муки у нас так же хорошо выйдут сырники, как и с ней.

Такой завтрак – отличное начало дня для всей семьи. Вкусно, полезно, питательно. Заряда энергии от такого завтрака хватит надолго.

Ингредиенты

Как приготовить "Сырники с бананом без муки и яиц"

• Шаг 1
  
  
  

  Приготовим все продукты. Бананы выбирайте самые спелые.

• Шаг 2
  
  
  

  Банан очищаем и измельчаем. Если банан переспелый – а именно такой нам и нужен, то это легко можно сделать вилкой. Если же мякоть плотная – измельчите его с помощью погружного блендера.

• Шаг 3
  
  
  

  Добавьте протертый или обычный творог и манку. Если все же масса остается жидкой, добавьте 1-2 ст. л. муки, но в следующий раз рассчитывайте количество бананов.
• Шаг 4
  
  
  

  Хорошо перемешайте тесто. Попробуйте на вкус, добавьте, если нужно сахар и еще немного манки. Тесто просто должно быть влажным. Дайте тесту постоять и набухнуть манке, минимум 15 минут.

• Шаг 5
  
  
  

  Влажными руками формируем сырники, обваливаем их в муке. Если тесто очень влажное – берите его ложкой, и перекладывайте в муку. И уже там формируйте сырники. Такой способ позволит сильно уменьшить количество муки в сырниках.

• Шаг 6
  
  
  

  Хорошо разогреваем сковороду, вливаем растительное рафинированное масло. Выкладываем сырники. Обжариваем с обеих сторон до красивой золотистой корочки.
• Шаг 7
  
  
  

  Сырники по этому рецепту можно запечь в духовке. Это удобно делать, когда вам нужно приготовить сразу большое количество.

• Шаг 8
  
  
  

   К сырникам подайте горячее молоко, выложите стопочкой и полейте шоколадной глазурью или шоколадным топпингом.