Яблочные кексы в силиконовых формочках
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Яблочные, нежные, воздушные кексы – это маленький праздник на вашей кухне. Готовить их одно удовольствие – аромат, который доносится из духовки, соберет вокруг стола всю семью. Яблоки в сочетании с корицей – это, пожалуй, самое ароматное сочетание, перед которым просто невозможно устоять. По вкусу добавив любые сухофрукты или даже орешки – каждый раз вы получите абсолютно новый вкус. Поэтому скорее приступайте в волшебной, ароматной магии и вкусных вам бесед!
Ингредиенты
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Масло сливочное или маргарин – 70г.;
- Мука пшеничная – 1ст.;
- Сахар – 1ст.;
- Корица – по вкусу;
- Разрыхлитель теста – 0.5ч.л.;
- Яблоки – 3шт.;
- Изюм – по вкусу.
Как приготовить "Яблочные кексы в силиконовых формочках"
-
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
-
Шаг 2
Сливочное масло или маргарин растопить на водяной бане или при помощи микроволновой печи. Остудить и постепенно всыпать сахар. Все смешать до полного растворения сахара.
-
Шаг 3
Добавить яйцо. Размешать.
-
Шаг 4
Муку просеять через сито, чтоб выпечка была более нежная и воздушная. Добавить в общую массу.
-
Шаг 5
Добавить разрыхлитель теста. Смешать.
-
Шаг 6
Яблоки помыть, очистить от кожуры. Нарезать кубиками. Здесь четких ограничений по нарезке нет, кто как любит. Чем больше кусочки яблок – тем лучше они ощущаются в выпечке. Все аккуратно перемешать при помощи силиконовой лопатки или деревянной ложки.
-
Шаг 7
Изюм предварительно помыть, залить кипятком и дать немного постоять, затем обсушить и добавить в тесто. Все аккуратно смешиваем.
-
Шаг 8
Добавить любимые специи для выпечки. Ваниль или корицу.
-
Шаг 9
Если формы силиконовые, тогда их можно ничем не смазывать, остальные же формы для выпечки смазать маслом или застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто.
-
Шаг 10
Выпекать яблочные кексы с изюмом в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов, время приготовления ориентировочно 25 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.
-
Шаг 11
Кексы с фруктами достать из формочек и дать остыть. По желанию можно украсить сахарной пудрой, шоколадной стружкой или любой вкусной присыпкой.
Подавать с любимыми горячими или молочными напитками.
Приятного аппетита!
Комментарии: