Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1004

Новогодний пирог из слоеного теста

На новый год и Рождество традиционно готовят пирог в форме венка. Этот рецепт невероятно прост, и времени на приготовление уйдёт совсем немного. Тесто для пирога берите уже готовое. А на подготовку начинки понадобится не более 10 минут. Выпекается пирог ещё 20 минут. Это очень быстрая выпечка из разряда «Гости на пороге».

Ингредиенты

  • Ингредиенты:
  • 500 грамм слоёного дрожжевого теста
  • 2 мясистых помидора небольшого размера
  • 70 грамм твёрдого сыра
  • Около 30 грамм муки для работы
  • Чайная ложка растительного масла для смазывания
  • 1 куриное яйцо
  • Соль мелкая – по вкусу
  • Зелёная петрушка для украшения готового блюда.

Как приготовить "Новогодний пирог из слоеного теста"

  • Шаг 1
    новогодний пирог

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если хотите, можете приготовить быстрое слоёное дрожжевое тесто в домашних условиях. Возьмите 300 грамм сливочного маргарина, 3 стакана муки, 10 грамм сухих дрожжей, 130 мл молока, 85 мл тёплой воды, 2 яйца, чайную ложку соли, 3 чайных ложки сахара. В миске разведите дрожжи в тёплой воде. В другую миску просейте муку, добавьте сахар и соль. Добавьте маргарин и порубите ножом. 2 яйца перемешайте вилкой, чтобы желток с белком смешались. Смешайте яйца, разведённые дрожжи и молоко. Влейте в муку с маргарином и замесите тесто. Уберите в холодильник на 2 часа. Слоёное тесто готово.

    Если у вас тесто из магазина, разморозьте его на столе.

  • Шаг 2
    новогодний пирог рецепт

    Разрежьте тесто на треугольники.

  • Шаг 3
    вкусные новогодние пироги

    Противень застелите пергаментной бумагой и выложите треугольники с нахлёстом так, чтобы получилось солнышко.

  • Шаг 4
    новогодние пироги рецепты с фото

    Помидоры вымойте и нарежьте толстыми кругляшками.

  • Шаг 5
    пирог к новогоднему столу

    Натрите сыр на мелкой тёрке и посыпьте помидоры.

  • Шаг 6
    новогодние пироги рецепты с фото

    Закройте пирог, заправив концы треугольников под основание.

  • Шаг 7
    новогодний пирог рецепт

    Отделите белок от желтка. В желток добавьте столовую ложку воды и размешайте. Смажьте поверхность пирога-венка.

  • Шаг 8
    новогодние пироги рецепты с фото

    Выпекайте в духовке, разогретой до 220 градусов в течение 20 минут. Через 10 минут с начала выпечки, прикройте верх пирога фольгой, чтобы он не сгорел.

  • Шаг 9
    новогодний пирог рецепт

    Подавайте к столу, украсив зеленью петрушки.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (9)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.