Шарлотка с апельсинами

Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru

Ароматная шарлотка с апельсинами способна приятно удивить ваших друзей и близких. Рецепт ее очень прост и фактически повторяет рецепт традиционной шарлотки с яблоками. Конечно шарлотка с апельсинами имеет и свои сугубо индивидуальные особенности приготовления, о которых вы и прочтете на этой странице. Готовить этот пирог можно как только с апельсинами, так и с добавлением яблок.

Ингредиенты

2 апельсина
1 яблоко (при желании заменить апельсином)
3 яйца
200 г сахара
250 г муки
Сода, гашеная уксусом
Ванильный сахар
Щепотка соли
1/2 ч. л. молотой корицы

Как приготовить "Шарлотка с апельсинами"

Духовку заранее разогреваем до 200 градусов.
Апельсины очищаем от кожуры и косточек, разделяем на дольки и нарезаем поперек ломтиками. Ломтиками такого же размера нарезаем очищенное от семян яблоко.
Яйца взбиваем в пышную пену добела. Добавляем сахар и еще немного взбиваем.
Всыпаем просеянную муку, ванилин, корицу, немного соли, добавляем гашеную соду. Аккуратно перемешиваем.
Добавляем в тесто измельченные фрукты, перемешиваем еще раз.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом или маргарином. Выкладываем в нее тесто и отправляем в духовку выпекаться до готовности.