Самса из слоеного теста
Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Самса – это несладка выпечка, которая готовится из слоеного теста и говяжьего фарша. Также в качестве начинки можно использовать баранину. Мы приготовим самсу из готового слоеного теста.
Ингредиенты
- Готовое слоеное тесто – 300 гр
- Говяжий фарш – 100 гр
- Лук – 1 шт.
- Желток – 1 шт.
- Соль, специи – по вкусу
Как приготовить "Самса из слоеного теста"
- Луковицу измельчить при помощи блендера до кашицеобразного состояния.
- Пропустить говядину через мясорубку, добавить измельченный лук.
- Посолить поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
- Нарезать готовое слоеное тесто на одинаковые кружочки и раскатать каждый.
- Положить на серединку фарш, закрыть края в виде треугольника, перевернуть.
- Выложить готовые пирожки на противень, застеленные пергаментной бумагой.
- Взбить желток и тщательно смазать выпечку.
- Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
- Самса готова. Выпечка получается, мягкой, хрустящей и очень ароматной. Приятного аппетита!
Комментарии: