Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Самса из слоеного теста

Самса – это несладка выпечка, которая готовится из слоеного теста и говяжьего фарша. Также в качестве начинки можно использовать баранину. Мы приготовим самсу из готового слоеного теста.

Ингредиенты

  • Готовое слоеное тесто – 300 гр
  • Говяжий фарш – 100 гр
  • Лук – 1 шт.
  • Желток – 1 шт.
  • Соль, специи – по вкусу

Как приготовить "Самса из слоеного теста"

  1. Луковицу измельчить при помощи блендера до кашицеобразного состояния.
  2. Пропустить говядину через мясорубку, добавить измельченный лук.
  3. Посолить поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
  4. Нарезать готовое слоеное тесто на одинаковые кружочки и раскатать каждый.
  5. Положить на серединку фарш, закрыть края в виде треугольника, перевернуть.
  6. Выложить готовые пирожки на противень, застеленные пергаментной бумагой.
  7. Взбить желток и тщательно смазать выпечку.
  8. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.
  9. Самса готова. Выпечка получается, мягкой, хрустящей и очень ароматной. Приятного аппетита!

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.