Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 893

Быстрая пицца на сковороде

Вкуснейшая пицца на сковороде с грибами – быстрый вариант простой выпечки. Готовится пицца на сковороде очень быстро, не нужно разогревать духовку и тратить полчаса на выпечку. Тесто тоже готовится моментально. Поэтому рецепт вам наверняка понравится.

Ингредиенты

  • 9 столовых ложем пшеничной муки высшего сорта с небольшой горкой
  • 4 столовых ложки сметаны 20% жирности
  • 4 столовых ложки нежирного майонеза
  • 2 яйца
  • 200 грамм варёной колбасы
  • 150 грамм твёрдого сыра
  • 200 грамм маринованных грибов
  • Половина чайной ложки мелкой соли
  • 3 столовых ложки кетчупа
  • 3 столовых ложки растительного масла.

Как приготовить "Быстрая пицца на сковороде"

  • Шаг 1
    быстрая пицца на сковороде

    Варёную колбасу можно заменить копчёной – это исключительно на ваш вкус. Можно вообще исключить колбасу. Только придумайте ей какую-то замену, чтобы пицца не была пустой. Маринованные грибы берите любые – по своему вкусу. Хоть шампиньоны, хоть опята. Если есть свежие грибы, можно обжарить их на сковороде с луком и положить в пиццу вместо маринованных. Но тогда пиццу уже трудно будет назвать быстрой, ведь на приготовление грибов уйдёт около 20 минут.

  • Шаг 2
    быстрая пицца на сковороде рецепт

    Нарежьте колбасу небольшими кубиками. Некоторые хозяйки любят, когда колбаса в пицце нарезана длинной тонкой соломкой. Смотрите на свой вкус.

  • Шаг 3
    быстрая пицца на сковороде за 10 минут

    Сыр натрите на средней тёрке.

  • Шаг 4
    пицца на сковороде за 5 минут быстрый

    В глубокую миску, в которой удобно будет замешивать тесто, выложите сметану.

  • Шаг 5
    быстрая пицца на сковороде фото

    Добавьте к сметане майонез. Для пиццы лучше брать продукт с меньшим содержанием жира. Он более жидкий. Можно приготовить майонез в домашних условиях. Это совсем недолго. Зато продукт полностью натуральный, без консервантов, красителей и ароматизаторов.

  • Шаг 6
    быстрая пицца на сковороде рецепт с фото

    Добавьте яйца. Прежде, чем их разбить, проверьте на свежесть.

  • Шаг 7
    быстрая пицца на сковороде пошагово

    Просейте муку и всыпьте в миску. Добавьте половину чайной ложки мелкой соли.

  • Шаг 8
    быстрая пицца на сковороде рецепт пошагово

    Замесите тесто. Готовность можно определить по появившимся пузырькам.

  • Шаг 9
    пицца быстрого приготовления на сковороде

    Сковороду разогрейте и налейте растительное масло. Распределите его по всей сковороде и вылейте тесто. Газ сделайте минимальный.

  • Шаг 10
    быстрое тесто для пиццы на сковороде

    Первой на тесто выкладывается колбаса. Распределяйте её равномерно, чтобы не было пустых участков.

  • Шаг 11
    быстрая пицца на сковороде без майонеза

    Если маринованные грибы крупные, их нудно нарезать. Опята, например, можно выложить целиком. Выложите нарезанные грибы на бумажное полотенце, чтобы лишний маринад впитался. Разложите грибы поверх колбасы.

  • Шаг 12
    быстрая пицца на сковороде

    Поверх грибов сделайте сеточку из кетчупа. Это сделать просто, если переложить кетчуп в целлофановый мешочек и сделать отверстие.

  • Шаг 13
    быстрая пицца на сковороде рецепт

    Поверх кетчупа делаем майонезную сетку. Не нужно намазывать кетчуп и майонез толстым слоем, иначе начинка утонет, а тесто останется мокрым. Пицца будет безнадёжно испорчена. И даже выпечка в духовке её вряд ли спасёт.

  • Шаг 14
    быстрая пицца на сковороде за 10 минут

    Посыпьте пиццу тёртым сыром, и плотно закройте сковороду крышкой. Засеките 15 минут.

  • Шаг 15
    быстрая пицца на майонезе на сковороде

    Расплавленный сыр и румяная корочка свидетельствуют о готовности пиццы на сковороде.

  • Шаг 16
    пицца на сковороде за 5 минут быстрый

    Переложите готовую пиццу при помощи лопатки на плоское блюдо.

  • Шаг 17
    быстрая пицца на сковороде фото

    При желании, можно посыпать мелко рубленой свежей зеленью или молотой паприкой.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (17)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.