Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 1004

Пицца на сковороде на сметане и майонезе

На приготовление пиццы на сковороде уйдёт совсем немного времени. Из указанного количества ингредиентов получится 6 порций. Самое большое преимущество пиццы на сковороде в том, что тесто не нужно замешивать, потом раскатывать, а потом ещё и выпекать. Здесь всё делается предельно просто. Смешали, вылили, нарезали, сыром засыпали и пожарили.

Ингредиенты

Для теста:

  • 2 яйца
  • 4 столовых ложки сметаны
  • 4 столовых ложки майонеза
  • 9 столовых ложек муки
  • Чайная ложка рафинированного растительного масла.

Для начинки:

  • 1 сосиска
  • 40 грамм колбасы
  • 50 грамм помидора
  • 50 грамм твёрдого сыра.

Как приготовить "Пицца на сковороде на сметане и майонезе"

  • Шаг 1
    пицца на сковороде на сметане

    В миску вбейте яйца. Добавьте майонез, сметану и просеянную муку. Отмеряйте муку без горки.

  • Шаг 2
    рецепт пиццы на сковороде на сметане

    Смешайте ингредиенты венчиком, чтобы получилось жидкое тесто. Главное, чтобы не было комочков.

  • Шаг 3
    рецепт пиццы на сковороде сметана майонез

    Смажьте дно и бока сковороды растительным маслом. Лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием, тогда масла понадобится совсем чуть-чуть. На холодную сковороду вылейте тесто и равномерно распределите его. Нарежьте сосиску тонкими кружочками, колбасу нарежьте кусочками, а помидор тонкими ломтиками. Если хотите, можете добавить красный болгарский перец и маринованные шампиньоны. Выложите равномерно начинку на тесто, оставив небольшое расстояние от краёв.

  • Шаг 4
    пицца на сковороде со сметаной

    Натрите сыр на тёрке и посыпьте им пиццу.

  • Шаг 5
    пицца на сковороде с майонезом и сметаной

    Накройте сковороду крышкой и поставьте на средний огонь. Как только сковорода нагреется, газ уменьшите до минимума. Готовьте около 15 минут. Смотрите, чтобы низ подрумянился, а сыр расплавился. Время приготовления зависит от диаметра сковороды. Чем больше сковорода, тем тоньше слой теста. Тем, соответственно, быстрее прожарится пицца. Готовую пиццу снимите со сковороды лопаткой, оставьте минут на пять, а затем разрежьте на кусочки. Можете посыпать свежей мелко рубленой зеленью. В качестве начинки можете использовать варёное мясо, копчёную колбасу, солёные огурцы, маринованный репчатый лук. Фантазируйте, сочетайте и готовьте вкусную быструю пиццу на сковороде.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (5)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.