Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники
Всего рецептов 893

Пицца на сковороде с колбасой и сыром

Предлагаем вам простой рецепт приготовления пиццы на сковороде. Тесто готовится очень быстро, да и сама пицца готовится практически моментально. Этот рецепт будет кстати, если гости на пороге, а к чаю ничего нет. Всего приготовление пиццы займёт около 15 минут, где 5 минут – активное время готовки. Из указанного количества ингредиентов получится пицца на сковороду диаметром 26 сантиметров.

Ингредиенты

Тесто:

  • 1 яйцо
  • 4 столовых ложки жирного майонеза
  • 4 столовых ложек кефира, молока или сливок
  • 6 столовых ложек пшеничной муки высшего сорта

Начинка:

  • 2 столовых ложки кетчупа
  • 1 варёная в мундире картошка
  • 150 грамм колбасы
  • 100 грамм сыра
  • 1 сладкий перец
  • Зелень – по вкусу.

Как приготовить "Пицца на сковороде с колбасой и сыром"

  • Шаг 1
    Пицца на сковороде

    Вместо колбасы можете добавить в пиццу варёное куриное мясо. Кетчуп можно не использовать, если вы его не любите. Можно добавить солёный огурчик.

  • Шаг 2
    пицца на сковороде рецепт

    В небольшой миске соедините майонез с молоком (кефиром или сливками) и яйцом. Перемешайте до однородности. Просейте муку и добавьте. Замесите тесто. Солить не нужно, майонез даст соль.

  • Шаг 3
    пицца за минут на сковороде

    Перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Оно будет довольно густым.

  • Шаг 4
    пицца на сковороде за 10 минут

    Нарежьте очищенную картошку кружочками, колбасу нарежьте соломкой. Болгарский перец вымойте, просушите, удалите сердцевину с плодоножкой и перегородки. Ещё раз промойте изнутри и нарежьте мелким кубиком. Зелень вымойте, обсушите и мелко порубите, предварительно удалив жёсткие стебли. Если хотите добавить солёный или маринованный огурец, нарежьте его соломкой, как и колбасу. Можно добавить ещё оливки, маринованные шампиньоны или брокколи.

  • Шаг 5
    рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

    Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке. Используйте только натуральный продукт без заменителя молочного жира.

  • Шаг 6
    быстрая пицца на сковороде

    Разогрейте сковороду и налейте немного растительного масла. Распределите его по всей поверхности при помощи силиконовой кисти. Вылейте тесто и разравняйте. Если хотите, чтобы начинка утонула в тесте, выкладывайте её сразу. Если хотите, чтобы начинка была на тесте и была связана только сыром, нужно чтобы тесто прихватилось и не было таким жидким. Для этого на 5 минут закройте сковороду крышкой и жарьте тесто на небольшом огне.

  • Шаг 7
    пицца на сковороде пошаговый рецепт

    По всей поверхности теста сделайте сетку из кетчупа.

  • Шаг 8
    пицца на сковороде рецепт с фото

    Выкладывайте начинку равномерно.

  • Шаг 9
    пицца на сковороде без сметаны

    Засыпьте всё тертым сыром.

  • Шаг 10
    пицца на сковороде за 5 минут

    Накройте сковороду крышкой и жарьте пиццу в течение 10 минут на медленном огне. За это время сыр должен полностью расплавиться.

  • Шаг 11
    как приготовить пиццу на сковороде

    Подавайте пиццу к столу прямо на сковороде, либо переложите в блюдо. Разрезайте сразу, и угощайте гостей.

  • Шаг 12
    пицца на сковороде с майонезом

    Невероятно вкусная как холодная, так и горячая.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (12)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.