Воздушный бисквит
Девочки! Хочу посоветовать сайт https://1000petelek.ru с бесплатными журналами по рукоделию!
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Для приготовления этого бисквита потребуется минимум ингредиентов. Но получается выпечка очень вкусной и может послужить основой для любого торта.
Ингредиенты
- Куриное яйцо – 5 шт.
- Сахар – 1 стакан.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
- Мука – 1 стакан.
Как приготовить "Воздушный бисквит"
- Отделить желтки от белков. Важно, чтобы куриные яйца были охлажденными.
- Взбить при помощи миксера белки в пышную пену.
- Добавить один стакан сахара и продолжать взбивать, пока сахар полностью не раствориться.
- Добавить желтки, тщательно взбить.
- Добавить в массу стакан муки, но теперь нужно перемешивать ложкой очень аккуратно. Затем добавить разрыхлитель для теста. Можно муку предварительно перемешать с разрыхлителем. Комочков быть не должно.
- Застелить форму для выпекания пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Вылить тесто и распределить равномерно.
- Отправить бисквит в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
- Бисквит готов. Можно использовать как основу для тортов или пирожных. Приятного аппетита!
Комментарии: