Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Воздушный бисквит

Для приготовления этого бисквита потребуется минимум ингредиентов. Но получается выпечка очень вкусной и может послужить основой для любого торта.

Ингредиенты

  • Куриное яйцо – 5 шт.
  • Сахар – 1 стакан.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  • Мука – 1 стакан.

Как приготовить "Воздушный бисквит"

  1. Отделить желтки от белков. Важно, чтобы куриные яйца были охлажденными.
  2. Взбить при помощи миксера белки в пышную пену.
  3. Добавить один стакан сахара и продолжать взбивать, пока сахар полностью не раствориться.
  4. Добавить желтки, тщательно взбить.
  5. Добавить в массу стакан муки, но теперь нужно перемешивать ложкой очень аккуратно. Затем добавить разрыхлитель для теста. Можно муку предварительно перемешать с разрыхлителем. Комочков быть не должно.
  6. Застелить форму для выпекания пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Вылить тесто и распределить равномерно.
  7. Отправить бисквит в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
  8. Бисквит готов. Можно использовать как основу для тортов или пирожных. Приятного аппетита!

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии ()

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.