Присоединяйтесь к нам:
ВКонтакте Одноклассники

Бутерброды с икрой карася

Представленный вид закуски идеально подходит для повседневного перекуса на работе или дома. Это простое в приготовлении блюдо, для которого потребуется минимальный набор продуктов, которые можно приобрести в любом магазине.

Ингредиенты

  • свежую икру карася — 200 г;
  • репчатый лук — 50 г;
  • сливочное масло — 50 г;
  • помидор — 1 шт.;
  • маринованный огурец — 1 шт.;
  • белый батон — 7 кусочков;
  • растительное масло — 2 ст. л. (для жарки).

Приготовление

  • Шаг 1

    В основе данного блюда – икра карася, которая легко усваивается и положительно влияет на человеческий организм. В ней содержатся витамины А и В, а также – кальций. Все эти полезные вещества способствуют укреплению зубов, костей, волос и ногтей. 
    ставим на плиту сковороду, наливаем на нее растительное масло, выкладываем икру и мелко порезанный лук; 
    жарим до готовности, постоянно помешивая массу на сковородке, чтобы она не пригорела; 
    после этого убираем обжаренную смесь в сторону на некоторое время, чтобы она остыла;
    нарезаем свежий батон небольшими аккуратными кусочками;
    намазываем сливочное масло на нарезанный хлеб тонким слоем; 
    сверху аккуратно выкладываем обжаренную смесь икры и лука;
    кружочками нарезаем огурцы и выкладываем по краям получившихся бутербродов.

  • Шаг 2

    В центр помещаем колечко свежего помидора;
    посыпаем ароматной зеленью, чтобы бутерброды выглядели ярче и красивее . 
    Перед подачей рекомендуется дать блюду настояться некоторое время. Поднос можете украсить веточками петрушки и укропа .
    Для приготовления закуски стоит использовать только свежие и натуральные компоненты, чтобы ощутить все богатство вкуса бутербродов с икрой карася. Можно экспериментировать и добавлять различные овощи, специи и пряности.
     

Также возьмите зелень для украшения (например, укроп или петрушку). Помните, что употребление рыбных субпродуктов запрещено людям страдающих от непереносимости и аллергической реакции.

Другие рецепты по теме

Комментарии:

Комментарии (2)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.