Быстрые чипсы из лаваша с сыром
Все доступно и понятно.
Подойдет как для новичков, так и опытных мастериц.
Переходите и учитесь: https://1000petelek.ru
Хотите вкусно похрустеть оригинальными чипсами, тогда предлагаю рецепт быстрых и не вредных чипсов из лаваша. Такие чипсы не требуют много времени на подготовку. Особенно пикантными получаются эти чипсы, если использовать для них ароматный твёрдый сыр из выдержанных сортов, например, гауда, мааздам, и даже пармезан.
Ингредиенты
- тонкий армянский лаваш - 2-3 листа
- твёрдый сыр по типу мааздам или гауда - 100-150 г
- куриное яйцо (сырое) - 1 шт.
- майонез или сметана - 2 ст. л.
- кетчуп по желанию
- соевый соус - 30 мл
- чёрный молотый перец по вкусу
Как приготовить "Быстрые чипсы из лаваша с сыром"
-
Шаг 1
Для приготовления чипсов возьмите армянский тонкий лаваш, это может быть круглые или прямоугольные листы.
-
Шаг 2
В пиале соедините одно сырое куриное яйцо с майонезом и соевым соусом. По желанию можете добавить в соус чёрный молотый перец, острый перец или прованские травы. Вилкой перемешивайте соус.
-
Шаг 3
Духовку включайте на 190 градусов, пусть нагревается. На противни разложите листы лаваша, я нарезала их квадратами. Смазывайте соусом листы лаваша и посыпьте обильно мелко натёртым сыром.
Отправляйте лаваши в духовку на 5-7 минут. Запекайте чипсы из лаваша до хрустящего вида и румяной сырной корочки. Чипсы готовятся быстро, не отходите далеко от духовки, чтобы они не сгорели.
-
Шаг 4
Для подачи чипсов из лаваша можно дополнительно порезать их или поломать произвольными кусочками. Хорошо будут сочетаться такие чипсы с кетчупом или сметанным соусом, кисло-сладким соусом.
Комментарии: